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酒池已满,众皆落座。
子受率先拿着酒爵,往酒池中一舀。
这才是正常操作。
要他直接用嘴像在小溪边饮水一样饮酒
做不来,这酒池也不是活水,大家都用嘴对着池子,怎么喝?
别说大臣们不敢和自己同饮,就算敢,一群人和牛马一样,形象上也不好看。
至于谣传中下到酒池里洗澡,把酒池当温泉泡,就更不可能了。
古代酿酒技术并不高,直到唐朝以后,才出现酒色清亮的蒸馏酒,别说自酿的葡萄酒,就算是粮食酿造的酒,也不够清,都是等沉淀之后才取用,谁敢下去?
酒池边放着一只斝,侈口,口沿有柱,宽身,下有长足。
这是成汤打败桀之后,规定的君王专用的温酒器皿,诸侯温酒则只能用角。
子受拿着酒烫了烫,古人习惯烫酒而饮,既能蒸发酒中的一些有害物质,又能驱寒,还可增加口感。
此时,无论是黄飞虎还是鲁雄,全部都直勾勾的盯着酒爵,脸色尽皆动容。
子受举起酒杯“孤便先饮为快!”
子受在鼻尖轻轻嗅了一下之后,以袖袍遮面一饮而尽,口感甘甜爽糯,和上辈子的果汁饮料一样,缺点是度数仍旧不高。
上辈子自酿葡萄酒就曾风靡一时,味道的确不错。
子受看向望眼欲穿的大臣们说道“卿等可自取,不必拘束!”
“好酒——”酒液入口,黄飞虎忍不住放声大赞。
“的确好酒,堪称琼浆玉液,此绝味也!”鲁雄也是赞不绝口。
而之前脸拉的老长的杨任,此时也早已是放下衣袖,手中的酒爵空空如也,方正的脸上腾起一股红晕,晕晕乎乎的。
“杨大夫,此酒虽好,却也不可贪杯!”
“臣臣不胜酒力,些许丑态,请陛下恕罪”杨任晕乎乎的答道,便坐到一边。
像杨任这样一杯倒的还是少数,葡萄酒度数并不高,而且商人善饮,在很多文献中都有记载。
喝了一阵,妲己笑道“陛下、各位侯爷和众位大臣们,这等时光只有酒可不行,众位可随我一起前往忘归林一行,取些肉食。”
忘归林?肉食?百官不解。
子受也想着,忘归林他自是知道,但是这肉食嘛,这是……肉林?
随后众人随妲己往忘归林行去。
忘归林中,奇树极多,有好些个树子受也认不出名来。
此处舒适宜人,鸟语花香,众人到此,无不感叹。
更让众人新奇的是,许多树上竟然悬挂着肉块!
看着百官惊愕而又好奇的神情,妲己道“这些树上挂的都是腊肉,腊肉的原材料有鹿肉、牛肉、羊肉等”
在这个诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍的时代,妲己这通操作其实算得上极为奢侈的。
商朝早就有腊肉存在,据说最早由燧人氏发明的,把兽肉或鱼用文火烘干,加木渣、松叶于火上,使烟味带香,熏制而成,不容易放坏。
在树上挂肉,也是常事,孔子都喜欢腊肉,还说过“自行束脩以上,吾未尝无诲焉”,拜师者得自带伙食——十条腊肉。
不过商容等一干大臣现在很显然都乖了不少,不再像刚才那样冲动,他们深知,娘娘这样做,肯定是另有深意,绝对不是什么奢靡享受之举!
只听妲己介绍道“这个腊肉制作简单,只需在肉上撒上食盐,抹匀,腌制五天左右,腌制完成后,用温水把肉表面的盐水洗掉,避免熏烤时粘烟灰,再放在空旷一点的地方用柴火熏烤即可”
“我试过很多次,后来发现熏烤出来的腊肉的味道和使用木柴的种类有关,用橘子树和陈皮熏烤的腊肉味道最佳”
“所以这忘归林中种有许多橘子树”
“这些腊肉比其他任何腊肉都要美味鲜香,唯一的原因就是添加了食盐”,妲己说到这里,不觉有些脸红。
因为在这时,食盐是极其珍贵的存在,哪怕是许多贵族们,也只能用卤水来调味。
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