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将粥分成两份放在两个小瓦罐里,新鲜的河鱼脊背刮出小半碗鱼糜,只用简单的盐调味,打入半个蛋清,又加入一点点淀粉用筷子搅拌。
放在一旁腌制两分钟的时间里,他拿出准备好的牛里脊,捶打过后的牛里脊剁成适合小朋友食用的糜状,加了一点淀粉让肉更嫩滑,他将牛肉倒入冒着泡泡的白粥里,等牛肉泛起微微的白色又丢入几根姜丝搅开,腌制鱼糜剩下的半个鸡蛋躺在碗里,厨子又磕了一颗蛋陪它,有力的手顺着一个方向快速搅拌,蛋液很快变成了金黄色,他将瓦罐提起来,滚烫的粥还在不甘心的冒着小泡,金黄的蛋液淋进粥里,厨子撒上一把葱花,由下而上的将粥和鸡蛋搅匀,滚烫的粥将鸡蛋烫熟,厨子的搅拌让粥里均匀的夹杂着淡黄的蛋丝和细碎的葱末,厨子又滴了两滴香油,这使得粥的香味愈发的浓郁。
而另一个瓦罐里的白粥还在咕噜咕噜的生气,厨子丢入姜丝,将碗里的鱼糜扣进瓦罐,厨子的右手又开始了由下而上的混合,左手抓了案板上的葱花丢进来,鱼糜熟的很快,一混合均匀,厨子就立马将瓦罐拿了出来,粘稠的粥糊底可就不好了。
鱼糜粥属于南家的小猫,牛肉粥则是小郡主的。
厨子满意的搓搓手,从窖炉里将烤的金黄的羊排拿了出来,羊排的筋膜此时已经炙出脆意,厨子满意的下刀,满足的听到了酥脆的声响,羊肉依旧保持着柔嫩的肌理,这是厨子小火炙烤后突然大火烤制脆皮的结果。
切好的羊排和粥很快呈了上来,江泉和王妃还算端庄克制,南韵则早已抛开oga的矜持啃的满脸油渍,林文溪左右开弓,一手一根羊排闷头狂啃,粥还滚烫着,看着两个小孩快哭出来的表情,林文溪擦擦嘴巴,让下人将粥罐放在凉水沁着搅拌,换了两道水,粥才不再滚烫,林文溪盛出一碗牛肉粥,用小勺子挖起吹了几口,喂给蛋蛋吃,粥的温度刚好,小郡主作为挑剔的肉食动物满足的眯起了眼睛。
南棉棉拿着自己的小调羹吹吹就往嘴里塞,向来文静的脸上也有几分欣喜,没有猫咪不喜欢吃鱼,精致的小脸上满是餍足。
江泉感叹不已
“今日的菜式真是新鲜得很”
候在一旁的庄子管事点头称赞
“是啊,庄上新来的厨子确实有不少奇妙的点子,主子喜欢便带回去,也算是他的福气”
江泉点点头,林文溪却琢磨出几分不对劲来,但是这念头来的快去的也快,她一时没有抓住,那一丝怪异又马上溜走。
蛋蛋抓着她的袖子晃荡,乌溜溜的眼睛疑惑的看着她,她回过神来,低下头,专心的投喂小郡主。
第15章
冬日里新鲜的蔬菜很是少见,林文溪将包着五花肉的生菜往嘴里塞的时候终于明白了哪里不对劲。
她看着烤架上的蒜蓉茄子,和啧啧称奇的几位大人,这些她熟悉的菜式在大荣还未曾出现过,就连相似的做法都不曾有,怎么可能有人初初创新就做的如此完善。
她心里有一个惊人的想法等待确认,但是不知道对方人品如何她又不敢随意表明身份。
她压下心事吃饭,接下来的蜜汁烤翅和饭后的精致甜点更加确定了她心里的念头,抛开心事不谈,这人的厨艺当真出色,难不成从前是个厨子。
她擦完嘴巴,揉着蛋蛋圆溜溜的小肚子给她消食,蛋蛋吃饱了坐在她腿上,小脚丫子悠闲的摆来摆去,室内的温度让人舒适又困倦,两个小朋友很快扛不住困意开始眼皮打架。
小郡主窝着睡着了,林文溪将她还给王妃,几人分了房打算小憩一会再回城,作为培养性别意识的重点对象,她又被分到了单独的一间房里。
她心里有事,忍着困意爬起来,本想偷偷去厨房探查一番,谁知道门口都被侍卫围的结结实实,就连上厕所都要有人跟着,左右想着厨子阿爹是要带回府里的,观察的机会多的是,她也就昏昏沉沉的睡了去。
准备回府的时候庄子的管事满是歉意送他们上马车
“这人心思怪,跟主子去府上是多好的机会,他性子执拗,但心是个好的,定然是怕服侍不周,主子莫要怪罪”
江泉笑着点点头,管事怕他恼羞怪罪于厨子才说这些好话,虽然有些可惜,但还是开口体谅
“人各有志,不强求的”
管事点头,就要扶他上马车,说这些时时过来泡泉的好话,事先上了马车林文溪却探出头来
“倒是个有趣的人,我能见见吗”
“小主子要见自然是可得,我这就招他过来”
林文溪摆摆手
“我去看看,阿爹在这里等等我就是”
江泉点头上了马车,小孩子有好奇心很正常,他们时间并不紧促,也由得她去。
小郡主觉还没醒,不然定然要粘着她,她快步跑到厨房,厨子正在用小石磨子磨豆浆,他磨的专注,并未注意到突然出现的小孩。
林文溪转了两圈,厨子似乎没有打算搭理她的打算
“你磨豆子做什么用”
“点豆腐”厨子抬着面前衣裳显贵的小人,微微颔首行了个礼,他态度散漫,倒是没有庄里其他人诚惶诚恐的样子。
林文溪心里愈发确定,但面上疑惑到
“豆腐是什么”
厨子手上的动作一刻不停,不耐的给她解释
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