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现在市面上的猪,都是黑猪或者还没驯化的野猪。
赵滟凝记得,现代人吃的猪肉,基本上都是从国外引进的白猪,和其杂交品种。
真要说起来,如果是同种条件下养殖的话,黑猪和白猪的肉质差别并不会太大。甚至黑猪因为生长周期长,肉质会更细嫩,口感也更好。
就是可能……呃,土腥味会大一些。
但是黑猪的生长缓慢,繁殖能力也差,付出同等的心血,白猪的回报率是远大于黑猪的。
但是现在出海去寻找白猪,也不太现实。
当下的航海技术还不成熟,别说她不会拿自己的生命去冒险。就算她乐意冒险,这一走,少说也得三年五载,海上条件那么辛苦,她图啥?
不过她倒是可以想办法提高一下黑猪的……嗯,性趣和繁殖率。
因为养猪的人家不多,整个鹿山县也就那么几家。
赵滟凝雇了几个村民帮忙收拾屋子后,便请村正张大富带着她去了其中最大的一个养殖户家中,买回来了5只小猪仔——1只小公猪,4只小母猪。
原本她是想多买一些的,但人家不愿意卖。
没办法,黑猪实在是太不能生了。卖给她5只后,他们自己家里也才剩了十来只。全卖给她了,他们自己干嘛去?
5只就5只吧,少是少了点,但好歹能先将养猪场搞起来。
大不了明天再一家一家地去问,多出几个钱,总有愿意卖的吧!
猪仔是用邱大娘的驴车拉回来的,恶臭熏天。赵滟凝不想跟猪待在一个车厢里,就和景元、张大富在后面慢慢走着。
十几公里的路,足足走了三个多小时。
赵滟凝算是见识了,什么叫做“地广人稀”。
两个村庄之间,相隔十几公里,中间的地段那叫一个荒无人烟。
他们离开村子的时候,已经是黄昏时分了,这一路,是举着火把回来的。
好在充州一带,松树比较常见,利用松脂做个火把还是挺简单的。
张大富举着火把走在前面,赵滟凝带着景元跟在后面,还顺便采了一些野菜和药草。
看着用藤条现编的篮子里面,那瘦不拉几的野菜和药草,赵滟凝就犯愁。
一个月的时间,米面的价格又涨了接近一成;刚刚他们去的那个庄子里,村民家里也几乎没多少余粮。
照这样下去,粮食危机会越来越严重,甚至很可能会这个冬天,就小规模地爆发动乱。
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