手机浏览器扫描二维码访问
所以当安珂提出要将眼前的蔬菜切丝的时候,下一秒就有人提出质疑,即使安珂的厨艺是大家公认的好,以及之前已经食用过红辣果炒肉,大家依旧疑惑不已,并且有个极其勇敢的女孩儿站了出来。
女孩儿不卑不亢,礼貌地给安珂行了一礼:“您好,我很好奇,切丝这种有些耗时的事情,除了改变食材的外形以外,还会对成品有什么作用吗?”
虽然有的人跟女孩儿有一样的疑问,但这毕竟是安珂举办的厨师大赛,以及少年对他们有恩惠,在这样的场合直接提出来,多少显得有些不礼貌,即使少年之前的态度一直温和得不像话,可如果是他们,大概会有些生气。
人群静默了一下,要是少年其实也不知道这样做的用处,岂不是很尴尬,女孩儿身旁已经有年轻人扯了扯她的衣袖,压低声音提醒道:“柏妮丝,你太鲁莽了,私下再说也是来得及的。”
柏妮丝似乎后知后觉,不过脸上神情依旧,只是又鞠了一躬为自己的鲁莽道歉。
少年微微点头,正当所有人都以为他不会理会这个不合时宜的问题时,少年却一言不发,走到了砧板前,随手拿起了一颗土豆,在一旁的清水里去皮,举起刀默默地处理了起来。
手起刀落,菜刀碰上砧板,“唰唰”声此起彼伏,起先人们还很疑惑少年的行为,直到少年将切得均匀的土豆片整齐地码在一起,开始竖向改刀,土豆片瞬间变成了根根分明的土豆丝,不一会儿,整个土豆都被少年处理好了。
起先不明所以的村民此刻有些看呆,之前貌似看见过少年处理红辣果,但远不如现在冲击力来得大,少年的动作迅速、漂亮,丝毫不拖泥带水,即使切丝只是改变食材外观,却依旧是一场视觉盛宴。
但还是有与柏妮丝一样的村民,对食物最终的口感等比较感兴趣,毕竟只是外观好看并不能代表什么,有可能不过是个绣花枕头。
对于这些人,安珂倒显得开心,在这种吃不饱穿不暖的大陆,居然还会有人提出这样的质疑,说不定会对做美食上心,成为一名不错的厨师。
安珂在忙碌的间隙抬头瞧了一眼面前的姑娘,况且,眼前的人看起来似乎很有求真精神。
安珂切好土豆丝,便拿起了另一个土豆,切块装盘,将两盘切好的土豆给村民们展示,并且贴心地附上了讲解:“这是改刀的作用之一,让食材变得更加美观,也许显得有些无用,不过还有一个关键性作用。”
说话间,安珂已经起锅倒油,土豆丝随着他的动作在锅里翻滚,炒熟装盘,撒上些许葱花,然后再用同样的烹饪手法,将土豆块进行翻炒,最后将两盘菜推到了柏妮丝的面前,顺手给了她一个叉子。
“先尝尝右边的块状蔬菜。”
刚刚还沉溺于少年炒菜手法的少女猛然回神,下意识地叉了块土豆放进嘴里,外边咸里面却无味,甚至还有些发硬,吃起来口感并不算太好。
安珂微微一笑,并未对少女明显嫌弃的表情做出回应,而是继续道:“现在尝尝左边的。”
少女有些迟疑,却依然在大家地注视下叉了些土豆丝。
咸淡合适,比起右边的块状食物美味了不少!
柏妮丝眼睛一亮,她似乎懂了切丝的意义!
提出那样的问题,她可真是愚蠢!
第30章赛场上的黑暗料理
看着少女神情微变,安珂满意一笑,看来柏妮丝的悟性很不错,他很期待她的表现。
“大家现在也可以上前尝尝这两道菜的区别。”
村民们面面相觑,围着两盘菜你一句我一句地讨论,以及很快就将土豆丝消灭干净。
“这就是切丝,或者说是改刀以及刀工有要求的原因,不同的改刀方式用于不同的烹饪方式,就好比眼前的两盘菜,土豆丝更适合煎炒,而土豆块却用于焖煮会比较好。”
站在身后的柏妮丝眉头一皱,似乎想通了什么,接过话头:“安珂说得对,块状蔬菜根本不入味,但我想,要是加到肉汤里会好很多。”
呜呜
真不容易,居然有人一点都通,还学会自己发明菜式了,啊,这难道就是在异世界遇到知己的感觉,真是太令人感动加欣慰了。
他发誓,他一定要把柏妮丝培养成小厨娘,将仅有的匮乏的烹饪知识全教给她!
要是她可以入选,说不定还能为他提供一些就连在现世界都没有的菜品新思路,例如糖醋排骨或者是醋溜白菜这种混杂口味,以及咕噜肉这类水果和肉的美妙结合的菜肴。
少年眼睛里的赞许明晃晃的,巨龙往边上移了两步,拉了拉安珂的衣袖:“安珂,我也要参加厨师选拔大赛。”
安珂不明所以地“啊”了一声,不知道巨龙的动机,只是有些苦恼地摸了摸下巴:“克利尔,恐怕不行耶。比起厨房,我想其他地方会更需要你,我需要你跟我四处寻找食材,以及其他的活恐怕只有你才能做呢,要是你去了厨房,就没人帮我了。以及会很累的。”
少年停顿了一下,歪头担忧地看着巨龙:“你撑得住吗?”
安珂所有的解释,巨龙都没听进去,只是简单地提炼出了几句话:他离不开我,以及担心我。
克利尔肉眼可见地开心起来,并且立马打消了去当厨师的想法:“那不了,我还是陪你吧。”
伪装名媛 在你心里睡一下 [综漫]当我绑定三次元论坛后 娃都有了,王妃还在套路 克星 [综漫]身为解密游戏主角的我 狐妖与鬼 戏很多 魔王大人你家人让你回家吃饭 我祖父是朱元璋朱允熥赵宁儿 冒牌男友 齐乐思的信 登徒子他是小王爷 暴君怀上我的崽 [历史同人]我在秦朝搞发展 能不能不作死[快穿] 一个无情的剑客 天鹅湾杀人事件 [综]科学咒具的正确用法 [综漫]长命百岁首领宰
五年前,他害得她家破人亡。五年后,她带着小包子华丽回归,开启复仇之路,谁知被他步步紧逼,圈禁在身旁。荣皓辰,嫁给你是我最大的错。那你只能一错再错。各位书友要是觉得刺婚还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
这是一部高官子弟的官场风流路,红尘子弟,搏击官场,偶遇贵人,步步高升!...
大学里被欺压了两年的叶泽明无意中从手机中下载到了一款逆天的超级特工系统,从格斗到射击从潜入到心理学从外交到驾驶,全方位强化他的能力,更有大量的物质奖励和高科技设备支持!让他咸鱼翻身,从苦逼的单身到被四个校花包围!工作时是窃取情报打击犯罪暗杀目标保护重要人物的神秘特工,生活中是年轻有为的餐馆老板,从此生活千娇百媚!(不太监不虐主,爽文,只有加更没有断更记录。)...
这是一部荡气回肠的都市情缘小说,它如长河般的悲壮凄美,主人翁江梦远与青梅竹马的恋人西楚艳演绎了一场生死永相随,不离亦不弃。爱到白头老,相守亦相望那份纯真纯美的生死之恋。后来,西楚艳因为一场意外永远地离开了他让他伤心欲绝。从此,主人翁江梦远的人生轨迹发生了巨大改变,他将情归何处呢?...
黑龙山帝国九皇子布罗林,意外得到万界系统,从此开启征战诸天的传说历程! 火影世界,他凭借恒星级战力,力压影级强者,抢夺轮回眼,成为十尾人柱力! 斗气大陆,他率领大群界主,围剿远古八族,对决巅峰斗圣! 遮天世界,他闯禁区,夺帝经与不死药,呼唤人族宇宙之主大战至尊,天崩地裂! 长生界,他纵横万界,以永恒真神之姿力敌无上石人王! 仙罡大陆,他睥睨九阳,俯视仙古,强势踏天! 完美世界,他横...
...