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牛肉干她倒是想做,但是,牛肉太难得,只能作罢。
想到粉条,她就想到了粉丝,又想到了方便面,便尝试着做。
粉丝不用多费心,她只是在建议粉条作坊,在挤面机上增加了一个更细的孔板。
而方便面,她一开始尝试油炸,这种方法制作倒是方便,但是却不太健康。考虑到大哥的考生身份,李筱又尝试了蒸面的方式。试了六次,前面五次都坨了,直到第六次才勉强成功。
于是,李青松的考场吃食又多了一个粉丝和一个方便面。
七月下旬,李筱又突发奇想,到大铁铺子弄了个简易的炭火烤箱,花了两天时间,又成功的烤出饼干。
饼干只是零嘴,李筱倒也不建议李青松吃太多,她想着到时候给准备些包子馒头和鸡蛋,至少第一天的早饭午饭还是可以放心吃的。饼干带些作为零嘴就行。
不过既然饼干已经做出来了,李筱秉承着不能浪费资源的原则,自然是要上市的。所以很快,“小小香甜”又推出一款多造型的饼干!
饼干一开始只在吉祥酒楼卖,而且每日限量,直到中秋,每日售卖数量才开始多些。
柳宁府其他点心铺子那段时间是没少往吉祥酒楼跑,用那些掌柜的话说:你一个酒楼,不好好做饭做菜的,怎么好意思来抢点心铺子的生意?
他们必须分一杯羹!
于是,九月初,两家与吉祥酒楼素来交好的点心铺子开始售卖造型饼干,李筱为此又得以入账一笔,当然这是后话。
七月末饼干在吉祥酒楼上市后,李筱就不再折腾了新吃食了。
粉丝有了,方便面有了,肉干菜干也都有了。考试时,他家大哥只需要把肉干菜干放到粉条或粉丝里,方便面加点菜干,再打上个鸡蛋,哎哟喂,她敢说,每一顿,全考场就他哥这儿最香!
安排好自家哥哥考场的相关事宜,李筱又开始专心挣钱。
作坊里又增加了一个专门制作饼干的厨房,炭火烤箱李筱更是一次性做了五个,然后经刘掌柜介绍,招了两个擅长面食的厨子。
对了,李筱还特意赶制了一批,用油纸袋仔细的包好,再用盒子装好,然后让刘掌柜顺道捎到了京城,说是给欧阳逸云尝尝。
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