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新店开张,完全没有曲春花和程怡之前所顾虑的那样门庭冷落,反而是顾客盈门。
招牌上面明晃晃地写着程怡刀削面五个字。
这是曲春花的意思,毕竟程怡掌握着制作刀削面的方法,自己只不过是出了点财力而已,程怡才是这个面馆的灵魂。
程怡推辞不掉,于是也就答应了。
程怡一直在后厨忙活着,也不知道前面是什么情况。
但是曲春花却是完全看在了眼里。
新来的这两个服务员就好像是不断旋转的陀螺一样四处忙活着,倒是挺勤快的。
曲春花对于他们非常满意。
曲春花感觉自己刚刚数完钱之后,服务员就又把刚刚收到的钱交到了她手里。
一碗面只需要两块钱,但是来吃面的人多啊,所以她很快就积攒了一厚摞的钱。
曲春花笑得牙不见眼。
她还从来没有见过这么多钱呢。
就算是当初开五金店最辉煌的时候,她一天也只不过赚够了几十块钱而已。
但是今天一直忙活到晚上的时候,曲春花发现自己已经赚够一百块了。
这店铺要是每天生意如此兴旺的话,她迟早要成为万元户。
只要一想到这件事情,曲春花就有一种满满的动力。
虽然她已经不再年轻了,但是这一天她好像又重新焕发出了新的活力与生机一样,兴致满满地在店铺里面招呼着客人。
根据大家的一致反应,面做得很好吃,同时也舍得放肉臊子,所以他们绝对会在明天还会来。
“以前也没尝过这种刀削面,没想到竟然如此好吃,味道简直绝了。”
“是啊。咱们这南方吃面食的人少,不过这种面食却是顶呱呱,吃完了还想让人再吃。”
曲春花听着他们对于程怡所做出来刀削面的夸赞,就好像是听到了表扬自己的话一样,所以脸上荡漾着的笑意就从来没有消失过。
不过当晚上关了店铺复盘的时候,程怡却又提出了新的点子,那就是他们在销售刀削面的时候还可以销售一些豆腐干,在肉锅里面炖过的鸡蛋,还有咸菜等等附属品。
这样的话能够让顾客在吃面的时候更有滋味,他们也多一笔收入。
曲春花觉得程怡所说的每一句话都有道理,于是对程怡说道“你放心好了,这些小事情由我去做就行。今天我就把和肉炖在一起的鸡蛋先搞出来。”
程怡也紧接着说道“豆腐干和咸菜的话,就由我拿来吧。我们村子里面像这种东西可多得很。离我家不远就有一个豆腐坊,从那里带来豆腐干简直是一件很容易的事情。至于咸菜的话,我们家家户户每年都要做上那么一两缸慢慢地吃。”
“那可实在太好了,我真没想到像这种在我们平时眼里面根本不值钱的东西竟然也能够折合成商品卖出去,这样的话我们的利润就更高了。程怡,你可实在是个机灵鬼,也同时是一个做生意的料,你将来的前程一定会非常光明。”
程怡被曲春花和两个服务员夸赞了一番,心里面十分开心,但是脸上却并没有表现出来,只是淡然地笑了笑。
“这有什么呀,只不过动动脑筋就能够想出来。”
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