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黎锦叹息一声,道:“孩儿就是突然想说了。”
老将军道:“好吧。小鱼你能说出这话,为父甚是欣慰。我就知道我的女儿是最好的,胜须眉,压众芳,谁家的儿女也比不上。”
黎锦听了有些害羞,“嗯”了一声,道:“孩儿还没做完饭呢,得继续去做饭了。”
老将军道:“小鱼你还是把这碗油渣端到你那屋子里去吧。爹爹知道,你从小就最爱吃这东西了。”
黎锦忍不住道:“孩儿爱吃的东西多着呢。这只是孩儿爱吃的东西之一,怎么就成最爱吃的东西了呢?”
老将军道:“是吗?无论如何,这东西小鱼爱吃,还是你端走吧。我吃了也是浪费。”
黎锦道:“还是爹爹吃吧。便是能成全一番孩儿的孝道也是好的。”
虽然黎锦又想,推让一碗油渣,好像也不怎么能显出孝道来便是了。
老将军道:“哪里差这一碗油渣?小鱼孝顺不孝顺,我难道还不知道吗?”
两人推让啰唆了一番,最后黎锦终于还是把那碗油渣留在了老将军的房内。
黎锦出来时,莫名觉得好笑。
她的脸上挂着微笑,这个表情保持了半天都未退去。
刚才熬了一盆猪油,这些猪油用来炒茼蒿菜最好了。
之前,茼蒿菜已经用洗过猪肉的淘米水洗过一遍,现在再用清水洗一遍就差不多干净了。
用刀将茼蒿菜的茎叶切开,茎部切得较碎,叶子部分则切得大一些。
她也不洗锅,直接把锅端回灶上,连着锅里那些没舀出的残油一起加热。
黎锦把手放在油锅上方,感觉到热气在掌心蒸腾的时候,就把茼蒿菜茎丢进了油锅里。
冷冰冰、还带着些水珠的蔬菜一倒进热油锅,就发出很大的响声。
黎锦马上翻炒起来。
锅里嗞啦嗞啦地响着,听惯了非但不觉得吵闹,反而令人感到很悦耳。
炒了一会儿,她又把茼蒿菜叶也扔进了锅里。
菜叶不耐热,很快就熟,所以要争分夺秒地加盐和胡椒粉,几乎是刚加完的时候,她就把锅端了下来。
与中午一样,黎锦照例是盛出父亲、自己和阿诚的那份菜,之后就把分配菜的任务交给了徐妈。
然后,黎锦又带着阿诚去父亲的屋子里吃晚饭。
没办法,她自己的屋子实在太小了,连放桌子的地方都没有,只能坐在床上吃,不如父亲的屋子里适合进餐。
虽然这道炒茼蒿除了用猪油炒制之外,几乎是纯素菜,但仍然非常美味。
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