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鲜美的滋味在口腔里炸开。
这哪里是一块鱼肉,简直就是一包浓缩的鲜美鱼汤。
而且这鱼汤一定要是经过小火慢熬,在火炉上熬到骨头都化开的鱼汤。
什么多余的调料都不用加,只需要那么少少的一点盐,就能让这锅鱼汤鲜美的升天。
女评委吃下一块鱼肉,还没来得及说话,又夹了一块进嘴,她的唾液分泌的太厉害了,不闭嘴就要流口水,但是闭着嘴就更想继续吃。
旁边三个评委一看平时要求最高的同伴都不说话闷头苦吃了,也各自夹了一筷子。
众人的脑子里只有一个字:鲜。
河鲜跟海鲜不同,海鲜可以生吃,只要食材够新鲜,厨师的手艺反而是其次。
但河鲜是不能生吃的,河鲜做出来的食物好不好吃,极大程度来自于厨师的手艺。
几个评委把最后一块鱼肉都吃完了,因为女评委资格最大,所以最后一块是她吃的,另外三个都只能眼巴巴的看着。
等吃完了,他们才放下筷子,看着眼前这个戴着口罩的年轻人。
女评委叹了口气:&ldo;你这个手艺,比我好得多。&rdo;
男评委也甘拜下风:&ldo;能把火候掌控成这样,我算是服气了,我见过那么多大厨,有这个手艺的我也只见过你一个。&rdo;
另外两个美食家也是很专业的,从色香味三点出发,把谢允结结实实地夸了一顿。
谢允也不骄傲,毕竟夸他的人太多了,他早就习惯了。
评委们说:&ldo;你过了,意见我们挑不出来,希望你之后的菜也都能有前面三道这种水平。&rdo;
话是这么说的,但是评委们并不担心,做菜又不像念书,没有江郎才尽这个说法。
谢允还是很谦虚地说:&ldo;谢谢老师们。&rdo;
四人都有点讪讪,他们当得起这一句老师吗?
男评委还想着,自己要不要找个机会,私下拜这个年轻选手当师傅?
虽然自己年纪老了点,但还是有一颗向上攀登的心嘛!
只有在第一排离评委席近的选手们看着谢允,几乎每个都咬碎了自己的银牙。
我擦!这还有我们出场的机会吗?!
怎么我们的菜评委都横挑鼻子竖挑眼,这个人的菜就只剩下夸了?
不是说天妒英才的吗?谁来把这个英才收走?好给普通人一点活路?
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