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"还有那个麻酱,大姐儿能教我们咋调得好吃不?"牛二嫂也笑着问,她就知道梅氏不在乎这点东西,不会抠唆着不教。
“好。”云开未穿越前,在一家知名的凉皮连锁店里打了两个学期的工,除几种经典面皮,她还知道米皮的做法,对各种调料也很熟悉,只是这里没有辣椒,所以制不出现代的经典口味罢了。
以前住在偏远的山村里,一种开口的小吃没什么价值,现在搬到县城边便能靠着它赚钱了,云开见曾林媳妇能想到这一点,也很替他们开心。
曾林媳妇跑去县里买麻酱和调料,回来时牛二嫂已跟云开学会蒸面皮了,而且比云开蒸得还好,一院子人又乐得东倒西歪的。
调好麻酱,蒜泥,酱油,醋,香油,菜籽油,再加上黄瓜丝,与切成丝的面皮拌在一起,牛二嫂和曾林媳妇分了一碗,就踏实了,赶忙去准备摆摊的事儿。
梅氏也胃口大开地吃了一碗,见到娘亲想吃东西,云开比自己吃下去还要高兴。
晚上,去山谷干活回来的安其满足足吃了三大碗,吃完满足地摊在椅子上,“咱家开儿许是从西北边过来的,我在店里干活时,有个西京来的客商提过他们那边的面皮,说得天上有地上无的,兴许就是这个味儿。”
梅氏一把搂住云开,“不管开儿打哪来的,现在就是咱们家的,哪也不能去!”
云开被娘亲逗得咯咯笑,“我的家在这儿,还能去哪里,等娘给爹生了满屋子的弟弟妹妹,搁不下我了,赶我我也不走!”
“净胡说,哪就能生满屋子!”梅氏弹了闺女的额头,“等有了弟弟妹妹,娘还指望着你洗尿布带孩子呢,你想走也得拴着!”
安其满笑道,“待咱家老三会叫姐了,开儿就该嫁人了吧。”
“老大还在肚子里,你就琢磨老三了……当我是家里的老母猪么?”梅氏嗔骂道。
一屋子笑声不断,院里的大黑舒服地伸伸懒腰,打个滚继续睡。
第二天,曾林两口子和牛二哥两口子挑着四副担子,到南城门外挨着卖茶卖馄饨的摊子支起几张木板桌开始卖面皮。大暑天气闷热,面皮很受欢迎,带过去的面皮不到两个时辰就卖光了。两家喜上眉梢,接下来便早出晚归地摆摊赚钱。
紧接着,曾应梦在城里一个酒楼做账房杂事,曾应龙拿着南山镇日升杂货分号掌柜给的条子,到青阳日升杂货的总店当小伙计,安其水在也在城里找了个布店干活。
眼见着,就安其金和安其满还没有着落了。安其满每天去刘神医那里当狗腿子,早晚会捞到好处,而自己的男人只能去码头扛麻袋,杨氏怎么能不及,她四处打听,听找大郎玩的曾桶说他家卖的面皮是从安二叔家学的,杨氏立时就跳了脚。
“看到没?看到没!还说什么打虎亲兄弟上阵父子兵,你在这儿累死累活地赚不着钱,咱娘都快吃不上饭了,他有赚钱的门道,却瞒着咱们让外人去赚!这是亲兄弟吗!”
安其金的脸色也不好看,安其堂赶忙道,“那东西大姐儿给咱们送过,当时大嫂还吃了两碗呢。人家觉得好吃学了拿去卖钱是人家脑子快,怪不到二哥头上。”
“曾林脑袋好使还是牛二脑袋好使?那就是俩榆木疙瘩!要不是你二哥跟他们提,他们能想到?”杨氏继续跳脚。
看娘的脸色,也是这么想的,安其堂就皱了眉,不再吭声。
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