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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!五郎六郎两个人见自己实在是拗不过她,因此听了林婉儿的话,把小七给带到屋子里洗澡去了。
大约过了二十几分钟这样子,三个人就穿的整整齐齐的出来了,而林婉儿这边也忙活完了,把刷洗干净的香菇给整齐的码放在了筛子上,给端到太阳底下去晒了。
至于那些菇面有破损情况的香菇,则被林婉儿挑挑捡捡的给拿了差不多有一碟子这样,给拿进了屋里,准备中午给炒个腊肉香菇尝尝,也不知道这新鲜的香菇味道怎么样。
厨房的空间总共就那么大,林婉儿怕小七围着他团团转会不小心被她给踩到了,就让六郎把他给带出去了,让他俩到地窖里割块腊肉上来炒香菇用。
腊肉是收割麦子前那阵子去集市上买回来的肉没有吃完腌下的,后来拿出来晒了几个太阳后,因为最近菜比较多就没有拿出来放饭锅里蒸一蒸,一直就这样被她给挂在了地窖里阴凉保存了起来,这会儿正好可以派上用场了。
林婉儿这边刚把香菇给切成了薄细均匀的菇片,六郎那边就割了腊肉回来了,林婉儿打了瓢热水把腊肉上面附着的一层杂质给洗净后,用锋利的刀把肉给切成了一个个一厘米左右的正方形小肉丁。
把肥肉那边先下锅给炸出了猪油,才把精猪肉的部分给倒下去,用锅铲给使劲的翻炒了差不多十分钟的时间,等到整个锅子弥漫出一股肉香味后,最后才把那碟子菇片给倒了下去,稍微翻了一下,加了点水进去用锅盖给锅给盖上了,大火焖煮三分钟后,把里面的水给收的差不多了,林婉儿才开锅,又往里面加了点酸笋进去,翻炒了两下,就把菜给盛了起来,然后就着油锅把剩饭给热了热,一家人拿出碗筷,把菜端上桌就开始吃了起来。
林婉儿自己先夹了块菇片放进嘴里尝了尝,发现味道不咸不淡的刚刚好,而且经过高温翻炒后,腊肉的油脂已经完全渗入到了菇片里面,吃起来咸香滑口,特别的鲜嫩,中间还带着一股子酸味,在这种大热天里吃起来非常的下饭。
不过林婉儿不大爱吃腊肉,就把碟子里的肉片给全都夹到了五郎六郎的碗里,又给小七挑了好多菇片放进碗里,舀了一小勺油汤给他拌饭吃,最后一家人个个吃的油汪汪的,打着饱嗝把桌子给收拾干净了,把碗筷上的油脂用热水洗掉后放到了橱子里。
因为刚吃完饭,现在这个时候躺在炕上也睡不着觉,林婉儿就提议五郎六郎两个人去地窖里把前段时间腌制好的鱼给拿出来晒一晒。
五郎六郎得令,当下两个人就找了些绳子过来,还在院子里用结实的竹竿给临时的搭了个架子起来,往上面放了根笔直的粗棍子,到时候把鱼穿好后用绳子绑在上面就可以了。
林婉儿提着个桶带着小七先下了地窖里,刚把腌鱼的那个缸上的重物给挪开了,一股浓烈的腥臭味就扑鼻而来,林婉儿一时没防备,口腔里瞬间被她吸了好几口进去,差点没把她给熏的当场呕吐出来。
小七因为离得远点,臭味到他那里已经减轻了不少,但那股腥臭刺鼻的味道还是令他捂着鼻子倒退了好几步,嘴里嚷嚷着“臭死了,臭死了。”
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