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市场竞争（第2页）

古代不比现代，打开网络，随手一搜，什么供货商都能轻松找到。那时候没有线上服务，进货渠道只能靠积累，买方和卖方的信任也要在交易中逐步建立。

这几日，沐沐已在书院里打听过。

哪里有酒家，大家都很清楚，但哪里有酿酒的酒坊，却实在没人知道。

山羊胡对她不存半点防备之心，老老实实地答道：“女儿红来自绍兴蓬莱酒坊，竹叶青出自汾阳杏花村戈老酒家，鹿胎酒、参叶酒都来自辽东白山的不醉坊，至于滤渌、翠涛、紫红酒、青酒这些都是宫廷御酒，来自朝廷的良醒署。”

嚯，沐沐暗暗吃惊，真是不问不知道，一问方知，小小一家店里卖的酒，竟来自五湖四海，要想凑齐，怕是真要跑断腿。

她问道：“桃花酿呢？您从哪买的？”

“这是我自己酿的，怎么，你想尝尝？”山羊胡捋捋胡子，微微一笑，“小姑娘，我知道你的打算，明日在食堂里卖小吃，后天就想卖酒，是也不是？”

“嗯……”被人如此轻易就识破了心机，沐沐只好以笑对笑，回道，“姜果然还是老的辣，您真是神机妙算，什么都瞒不住您啊。我也不是为了赚钱，只是您这么久才来一次，大家都等得心慌。既然这桃花酿是您酿的，干脆，按成本价，让我进一些，您不在时，我替您卖给学生，您不过来开门，照样挣钱，岂不是美事一件。”

山羊胡冷笑一声，“两百年前也许我就上了你的当，可我这两百多岁不是白活的。你说的乍听之下，确是美事一件。可稍微想想，就知道这里面问题多着呢。这生意要都像你想象的这么好做，可就好了。你卖你做的东西我管不着，可想卖我酿的酒，对不起啦，不行。”

沐沐心说，这明明是件双赢的好事，山羊胡有什么理由不愿意呢。便道：“为何不行？您给我仔细讲讲。”

山羊胡指着几只酒坛子说：“你看见了吗，我两个月总共才酿出这些酒，原本也不愁卖。找你代卖，我还要损失一笔，我这又是何苦呢。而且学生们在我这儿买酒，喝醉了生病也好，喝多了闹事也罢，我都要承担责任。你刚才可能没注意，每个人买酒也是要限量的，看见那酒量不行的，我干脆就不卖给他。你有这个判断能力吗？没有。万一出了事，算你的，还是算我的？”

原来是怕担责任，加上产量不够。

古代不比如今，物质并不丰富，小作坊的生产能力非常有限，和如今的机器化大规模生产，效率完全不能比。

山羊胡又是这般抠门，一个工人不肯顾，样样亲力亲为，自然产出有限。

沐沐在心里哼了一声，能酿酒很了不起嘛，你能酿，我们敏如一定也行。

“还有一点，我必须提醒你，”山羊胡目光一闪，“我能在书院门口卖酒，自然是和书院里面说好了的。院长、老师当然不希望学生喝酒，但更担心他们这个年纪心态不佳，影响学业，所以一个月两次，是大家商量之后得出的结果，既能让他们放松身心，又能保证不耽误正事。你若是想在这里天天卖酒，只怕他们不会同意。”

他这话中的道理，沐沐想想就明白。

大学虽对喝酒没有规定，但若是酒后闹事被学校发现，小则记过处分，闹大了说不定要退学。去年，隔壁宿舍一女生就因酒精中毒被送进了医院，学校知道后，给一起喝酒的学生都做了警告处分。

沐沐叹了口气，心想这酒是不能卖了。

古往今来，酒水都是利润最高的商品，酒卖不成，利润就少了一大块。不过，她眼珠一转，酒不让卖，可没说不能卖饮料。酒固然赚钱，但还有另一种饮料，比酒更受欢迎，减压减负，喝完只有快乐，绝对不会出去闹事。

想到这里，她一拍大腿，对，要是能把这种饮料做出来，管它什么桃花酿，还是女儿红，都卖不过它。

可这东西的配方是什么，喝了这么多年，她却从来没留意过，万一在这里做不出来怎么办。

有了这个念头，她便盼着自己早点醒来，去看一看写在瓶身上的配方。

可人就是这样，想睡觉的时候睡不着，想起床时，偏又醒不过来。

回不到现实世界，她就只能在仙界继续待着，在食学院跟着吃禅学习辨味。

辩过水果，还要辨蔬菜，蔬菜之后是米饭，要能吃出是各种米的产地和含油量。从东北大米，一路吃到云贵高原的丝苗米，品不出来，依然是罚去后厨切菜。

沐沐从切菜工，晋级成为切肉工，自是苦不堪言。切肉的地方不但臭气熏天，赶上杀猪宰鸡，动不动就要血流成河，猪嚎鸡叫，妥妥的人间地狱。

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