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说起莉亚德琳的菜,文森特满眼都是星星。
“擦,我就要做一次给你看!”
莱维生气了。
看着莱维的样子,文森特只能坐回了位置,又摆弄起三个成品来,希区柯克也安静的坐在了原位上。
回到厨房,莱维下定了决心。
一定要做出好吃的粽子,让文森特下次不敢嘲讽自己,那么,挑哪种口味的呢?
“哒哒哒!”
文森特摆弄成品的声音传来,莱维只能感叹这小子真有精神了,忙了这么久还这么能折腾。
应该快累了吧,那就补充补充体力,选用咸粽子吧,嗯!咸粽子中的肉粽,陈皮牛肉粽子。
“哒哒哒!哒哒哒!”
刀剁案板,行云流水,肉馅很快被切好。也不知是剁刀的声音太大还是文森特累了,客厅那边没有再传来折腾成品的“哒哒!”声。
莱维静下心来,下面一步是陈皮牛肉粽的核心,翻炒。要时刻注意油温和炒的效率,肉不能太老也不能太嫩。
油锅中的猪油已经热了,油烟缓缓飞起,莱维将洗净的葱姜往空中一甩,手中的菜刀一秒之内划出无数道优雅的弧线。
碎葱落入油锅,沁鼻的葱香传来。
眼见葱香已经渗入油中,莱维开始加牛肉馅、陈皮、猪肉末翻炒。
一时间肉香四溢,成了!就是这样!
莱维一挑大勺,一转盘子,肉馅便完整落入盘中。
好香!这本身就是一道菜了!味道浓烈,极适合下饭。
“哗!”
一道麻油淋下,香味便锁进了肉里。
“啪啪!”
取出糯米绿豆粽子叶,下面便是包的过程了。
莱维动作极快,趁着炒熟的肉馅还没凉,便压实糯米,包好了粽子。
粽子既然包好,剩下的便是煮了。
加好水,盖上锅盖的瞬间,莱维就知道,这次的粽子已经成功了。
他感觉自己的厨艺已经略有进步。
厨房之内只剩下烧水之声,客厅居然也没有什么声音传来。
莱维心中奇怪,以文森特的性子,现在不该这么安静啊。
反正煮粽子也要不少时间,莱维决定过去看看。
脚下无声,莱维轻柔的踏出一步,两步,三步,面前的一幕吓了他一跳。
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