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第三十四章 猪肝羹（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！元曲其实也没有太了解宋代的文化，但是家里有个从宋代穿越过来的姑奶奶，多少要为此做点功课，他是对女孩子生理期的事了解得不多，但是要补血这种事还是很明显的，而且刚才茶哥和责编上门来的时候多半就有蹭饭吃的打算，元曲又说他家里有一个需要关爱的生理期小妹妹，她们就自带了一些菜过来，其中就有新鲜猪肝，那就做《太平圣惠方》里的猪肝羹吧。

其实猪肝羹的作用主要是养肝补血，还可以明目，顺带着像元曲这样经常熬夜的“年轻人”，吃了也有好处，可以说一举多得了。

猪肝先切成小片，再用啤酒和胡椒粉清洗一下去腥，元曲干这些事现在已经非常老练了，猪肝片扔进加了胡椒粉的啤酒里稍微泡一会儿，洗干净了再捞出来裹上淀粉上浆，他手里干着活，耳朵还竖起来在听客厅里的动静。

客厅里没什么动静，如果说宋辞在面对焦柳的时候还有几分自己是不速之客的困扰，那她面对茶哥的时候可就主场意识非常足了，她身子本就不舒服，这时候不好让客人一个人在客厅里待着，所以才坚持在外头陪着，要不然早就回房间去了，身子不爽脾气就会变大，现在元曲也不在，根本没必要演戏。

她的脸上简直写着大写加粗的不耐烦。

茶哥还是笑眯眯的模样，嘴里不停夸赞：“老元有你这么个妹妹，可真是幸福啊，你身边肯定很多追求的小伙子吧，老元肯定不能答应。”

宋辞一时有些摸不准她说这话到底是何用意，但不搭话又未免太过没礼数，于是她只笑一笑，道：“姐姐喝茶。”

“老元最开始做视频的时候，好像就住在这里，他不是有个女室友吗？现在还跟你们一块儿住吧？”茶哥打的是有准备的仗，不可能就此休战的，“你们一起住方便吗？”

不用猜都知道，宋辞这个脾气，一般女人没几个能受得了的，而且如果她们关系好的话，也不至于来个生理期还要元曲这个大老爷们儿操心买卫生巾的事。

宋辞的脸色果然沉下来：“姐姐这话是什么意思？”

“你别误会啊，我没别的意思，”茶哥永远是一副笑模样，“我只是在想，老元一直说他还房贷有压力，幸好有那个女室友帮忙分担一点。”

再联系到她先前邀请宋辞一块儿入镜，说可以多赚钱的话，她现在说这些话的目的就不言而喻了。

宋辞道：“你不必激我，这件事还是哥哥说了算。”

茶哥还要继续说，但宋辞已经起身了：“姐姐随便坐，辞辞去帮哥哥做菜。”

厨房里的元曲本来还竖着耳朵听动静呢，宋辞就突然进来了，她柔柔弱弱地靠在门边委屈地撇了撇嘴：“那位姐姐总是问辞辞问题，辞辞不知道该怎么回答……”

元曲说：“不想回答就不回答，没关系的。”

宋辞朝元曲甜甜一笑：“辞辞来帮公子忙吧。”

可她这样能帮得上什么忙？元曲想了想，给她分配了一个最简单的活儿，把干豆豉倒进了碗里，再给她了个小勺儿，说：“你就用这个勺子把豆豉给碾碎就行。”

宋辞操作的动作非常可爱，用力的时候脚还会稍稍踮起来一点儿，元曲说：“行了行了，差不多就行了。”

油锅烧热之后先下姜蒜，再把豆豉下进去，这样姜和蒜的颜色可以辅助辨别豆豉有没有糊，没一会儿香味就煸炒出来了。

宋辞努起嘴吸鼻子：“哇，好香啊！”

厨子的快乐源自吃客的夸赞和满足，元曲咧嘴笑起来：“这才哪儿到哪儿啊。”

他加了些料酒进锅，又放了些水进去，煮几分钟之后就把东西都滤出来，只留下豆豉汤，加一些盐和鸡精调味，用土豆淀粉勾芡成羹。

宋辞虽然确实有些惊讶，但做出来的简直可以说是瞠目结舌的表情了，这极大的取悦了元曲。

“怎么就成糊糊了呢？”

“看你那小馋猫的样子，”元曲憨憨地笑起来，“这事儿要解释起来就复杂了，去，帮我打两个鸡蛋。”

豆豉汤正翻滚着，元曲把之前处理好的猪肝片下进去打散，还有姜丝和胡椒粉也一块儿下进去，他看着宋辞搅鸡蛋的样子着急了，一把过去把碗和筷子一块儿接过来：“你这样太慢了，还是我来吧。”

鸡蛋打好了之后，元曲把鸡蛋飞进去，没有刻意去搅动，而是让它自己慢慢炖熟：“这时候可不能用力搅，要不然就出不了大片的蛋花儿了。”

熬好之后撒上点儿香菜花上去，真是色香味俱全。

宋辞的口水都要流出来了，元曲说：“今天这就是主菜了啊，你现在的身体情况吃这个好，你去把餐桌收一收，招呼一下客人，我再炒几个小菜就来，厨房油烟大，别总往里头跑。”

这吩咐完全是把她当自己人嘛，话里话外还在心疼她，宋辞答应下来，回客厅之后心情也好了不少，连带着对茶哥的态度都跟着好起来：“哥哥说中午吃猪肝羹，这样对我身体好，也不知道合不合余姐姐的口味。”

茶哥——余普洱活了快三十年，被叫过各种各样的称呼，可这“余姐姐”还真是大姑娘上轿头一遭啊，她挺感兴趣地问：“你是从小就这样吗？我是说喜欢古代的文化？我看你说话的风格都挺有那味儿的。”

宋辞这下结结实实地心惊起来，她之前一直在这间屋子里，也只跟元曲和焦柳打过交道，元曲是知道她来历的，说话行事不必刻意隐瞒，焦柳对她先入为主，每次说话也都火药味十足，压根儿没往“穿越”这种匪夷所思的事上头想，可这回来的女子不一样，她到目前为止都没有暴露出任何弱点出来，反倒是吃准了宋辞对元曲的依赖心理，不停在做试探。

她到底想干什么？

宋辞平复了一下情绪，这才说道：“辞辞自幼便是如此，哥哥也没叫刻意改过，怎么，姐姐觉得辞辞不正常吗？”

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