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第177章 雪花鲫鱼汤（第2页）

“我自己也懂医理，我的伤不碍事的，还是早些赶回去。”

“好吧。”齐明心沉吟着说道：“咱们在小镇多呆一天，按照大夫写的药方抓药，如果恒哥你真没事了，再赶路。”

决定了以后，齐明心当即便去镇上药房抓药去了，留下齐鸿文和小蝶在屋里照顾慕元恒。

去镇上抓药的时候，她还顺便到小镇市集买了三条小鲫鱼以及少量食材，打算回到客栈后给慕元恒做一道鲫鱼汤补补身子。

回到了客栈，齐明心找到客栈老板给了几个铜板说要借用厨房。

“厨房可以借给客官用，但食材只能用你自己的。”客栈老板收下了钱，便爽快的答应下来。

齐明心到厨房先是清点好了药材，按照药方写的先后顺序，依次将药材放入锅中为慕元恒熬药。

接着她又让小蝶看着熬药的锅，自己则动手开始做鲫鱼汤。

首先是豆腐切块，大葱和生姜也要切好，最后才是将买来的三条鲫鱼刨肚清洗。除了基本食材外，她还从小镇市集买回了一大袋枸杞。

这道鲫鱼汤虽然做法并不复杂，但鲫鱼配上枸杞，熬制的汤可以补气强肾。

郎中说慕元恒气虚血弱，多喝鲫鱼汤正好起到食补的作用。

这时锅中的热油已经烧好了，齐明心忙将三条鲫鱼平放入锅中煎炸，待到一面完全成金黄色，才翻转至另一面，并在此时放入了盐和料酒。

翻炒鲫鱼的时候，鱼香味便已经从锅中飘散了出来。

三条鲫鱼完全炸至焦黄后，齐明心倒入半锅热水，又加了豆腐和枸杞。

“公子，药差不多要熬好了。”齐明心刚刚盖上锅盖，就听到小蝶的声音传来。

“恩，等我这锅鲫鱼汤熬好，一并给恒哥送去。”

又过了一会儿，熬着鲫鱼汤的砂锅，锅盖不停上下跳动发出了沉闷的声响。

鲫鱼不像是乌鸡，本来就不用熬煮太久。

齐明心知道鲫鱼汤差不多该出锅了，便揭开了砂锅的锅盖。

顿时，阵阵诱人的浓香便从黑色砂锅中飘了出来。

“公子熬的这汤，好香啊。”小蝶嗅到了鱼汤的香味，忍不住凑了上去。

只见锅中熬煮的鱼汤早已变得雪白，汤面上漂浮着大量红枸杞，亮晶晶的散着光泽。

见到小蝶一直在咽口水，齐明心笑了笑：“这道雪花鲫鱼汤是做给恒哥补身体的，不过有一大锅呢，到时咱们也可以喝。”

鱼汤稍微凉了些，齐明心立刻端起砂锅，和端着药碗的小蝶一同去了慕元恒的房间。

此时，齐鸿文也在屋里，帮忙照顾慕元恒。

“好香的气味啊，明心，你又弄了什么好吃的？”

齐鸿文嗅到鱼汤的气味跟小蝶一样，忍不住凑上来往黑色砂锅里打望，而后咽了口唾沫：“好久都没吃过你做的鲫鱼汤了，先让爹尝尝鲜。”

说着，齐鸿文便要伸手接过齐明心手中的砂锅，齐明心却侧着身子轻巧的躲开了。

“爹，郎中说恒哥现在身子虚弱，鲫鱼汤是熬给他喝了补身的。我先盛给他，你也有份不要急。”

病人肯定是要优先照顾的，齐鸿文只能到一旁坐下，小声的嘟囔着：“恒哥，恒哥，有了慕公子就忘了爹。”

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