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本以为烤鸭的事就这么过去了,没想到齐美静再次来到明日来时,一开口就请求齐明心再做只烤鸭,确切的说是让她跟着回县衙,多做几道菜。
“上回将你做的烤鸭带回去,婆婆直夸比京都那家黄金面皮烤鸭还好吃,还说到时要带几只烤鸭回去。”
齐美静面带歉意的继续说道:“她说想多吃几道你做的菜,总是麻烦你也过意不去,姑姑到时会多付钱的。”
既然齐美静都这么说了,齐明心也不好拒绝。
去县衙做顿饭而已,对她来说不过是举手之劳,而且,还可以借此,跟赵县令搞好关系。所以齐明心就一口应下了。
“可若是老太太觉得我做的烤鸭好吃,回到京都后,一定要帮我向那些京都那些达官显贵宣传下明日来。”
此时她心中已经有了进一步的打算,将店开到全国最为繁华的京都,不知是多少生意人梦寐以求的事。
京都同样是她向往的地方,虽然现在将店开到京都的梦想还有些遥远,但为日后提前做准备也是不错的。
“这是自然的。”齐美静笑着说道:“老太太认识的人多,等回头我再嘱咐两句。”
随后等到明日来的食材售空关门之后,齐明心就跟着齐美静一起回了县衙。
不过在回县衙前,她吩咐了狗蛋回慕心院抓只乌鸡,再拿些蘑菇送到县衙去。
既然要让赵家老太太帮忙打广告,就要做拿的出手的东西。
之前养的一群小乌鸡也差不多都长大了,这个时候个头刚刚好,鸡肉不至于太老。
齐明心打算今日去县衙,除了京都烤鸭以外,再做道精品乌鸡汤。
后续,这道精品乌鸡汤也会在明日来店内售卖,只不过到时一鸡难求。
因为要求齐明心帮忙,齐美静连鸭王都已经吩咐下人买好了,至于其他所需食材县衙里都有。
齐明心到了县衙后厨,就立刻开工了。
要做出京都烤鸭比较费时费力,而且之后还要熬乌鸡汤,晚饭时就要送去,所以,留给齐明心的时间也不是很富余。
就在齐明心刚刚烤好鸭王的时候,狗蛋也将乌鸡送到了县衙,齐美静亲自领着他到了厨房。
乌鸡生性凶猛,狗蛋抓鸡的时候,手还被啄了好几下。
他将乌鸡扔进竹筐子里,那鸡还拍打着翅膀,咕咕咕叫个不停。
“明心这种黑色的鸡我还是第一次见,跟普通鸡有什么区别吗?”齐美静见了乌鸡觉得新鲜,忍不住好奇的问道。
“味道会更好。”齐明心立刻回道:“麻烦姑姑让府里的厨子,将这只乌鸡处理好,我先做烤鸭。”
齐美静没再多问,转头就叫人带着乌鸡去打理了。
又过了一阵子,齐明心终于做好了一只烤鸭,可县衙的厨子还没有将乌鸡送过来。
于是她又做了道白玉狮子头,猪肉和豆腐县衙后院就有。
白玉狮子头刚刚下锅时,厨子终于把处理好的乌鸡拿来了。
齐明心一边做着手上的事一边问道:“府上有专门用来熬汤的烫锅吗?最好是小一点的锅,紫砂的就更好了。”
“有有有,年前刚有人送了老爷一个紫砂的锅子,我这就去给小公子拿。”厨子说完又一溜小跑找锅去了。
这时,齐明心做的白玉狮子头,也进入了收尾阶段。
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