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第15章 东坡肉（第2页）

方如玉突然开口问：“你今天跑哪去了？还摘回来这么多梨。”

姜月手有一下没一下地扒拉着火，状似无意地回答：“我今天和陆正泽还有陆嫣一起去了后山，那里好多果子树呢，下次带你一块去玩。”

方如玉激动道：“好呀好呀，摘果子是不是特别好玩，我以前就从来没摘过。”摇晃姜月的身子，“快说说，后山都还有什么好玩的？”方如玉后悔地说：“早说我今天就跟你一块儿2去山上玩了，还去什么供销社。”顺带锤了下自己的大腿表示气愤。

“我也不是故意的，今天本来没想去后山，正好陆正泽要去后山打猪草，他陪着陆嫣和我才敢去的。”姜月无奈地为自己辩解。

“你和这个陆正泽一家走得有点近，我听说他们家原来是地主来的，成分不太好啊。”方如玉是家里的娇养着长大的，对于这些事情的判别只懂得跟着大环境走，不会自己主动地去深入了解。

但基本的识人还是有自己的标准，坏成分的人既不会无故地歧视，但是也不会主动去接近。

“成分只不过是上面给的一顶帽子，下面的人如何需要我们自己去判断不是吗？”姜月语气坚定，“陆家的每个人都很好，他们不比任何人要差，受了这么多苦我也能看到他们依然在努力过好自己的生活。这比我们都要坚强得多。”

说出这番话的姜月目光真诚，字字温柔而有力。方如玉觉得是自己狭隘了，用自己的想法强加于他人，确实不该。

方如玉坦荡荡地回了一句“对不起，是我个人主义了。”

“而且他们对你也挺好的，上次还送给你土豆，这次又带你去后山玩，肯定也不会是什么坏人。”她一本正经说道。

姜月轻叹一口气，幸好来到这里能有方如玉这个朋友能和自己站在同一国，三观不同的人当朋友可就累多了。

“下次介绍你们认识，有时间就可以一块出去玩了。陆嫣小妹长得也特别可爱，你看到她肯定也会喜欢。”

“好！”达成共识的两人看着对方无言地大笑起来。

姜月感觉时间差不多了，掀开锅盖，剩了一底的汤汁还在咕嘟咕嘟吐着泡泡，锅中的肉色泽油亮，用筷子轻轻一戳就十分软烂，姜月用筷子一个一个翻转过来转移到碗里，表面的皮颜色透亮。

剩下一点汤汁加上一勺淘米水勾芡，三十秒左右就盛起来浇在肉上，最后撒上一点葱花。

方如玉口水都快流进碗里了，姜月给她装上满满一碗白米饭，让她端出去吃。给自己盛上一碗，姜月自己晚饭也还没吃，准备蹭点方如玉的肉，一会再给她肉票和钱。

方如玉已经迫不及待的夹起一整块的肉放进嘴里，绳子都是吃完了肉才吐了出来。肥肉入口即化，皮的口感香糯粘口，香料和黄酒让肉没有一丝肉的腥味，嚼上两口就已经从口里滑向更深处了。

除了好吃，方如玉现在也已经言语苍白不知道用什么来形容了，只能埋头苦吃来表达自己对肉的喜爱。

边吃还边竖起大拇指不停地点头“嗯嗯嗯！”

看她吃得这么香的姜月，自己也有巨大的满足感。自己做的菜别人认可，吃得幸福，这就是每个厨师的幸福来源吧。

姜月自己也尝了一个，用草绳绑的的确是比棉绳要更加好吃，那种特别的清香味也冲淡了肉的油腻感。

两人狼吞虎咽，一会就干完了一大碗饭。方如玉把剩下的肉装起来，明天上工还可以吃一餐，简直是幸福极了。

上次和赵娟吵了一架，这次不能让她抓到把柄又在那边嚼舌根。两人分工合作，姜月收拾干净厨房，方如玉去后面再补点捡来的柴火。

幸好知青点的人都去食堂吃饭了，每次到休息日食堂的饭菜都会比平时要好上一些，所以休息日基本上都会去食堂吃饭。

吃饱喝足收拾好残局的姜月就已经准备洗洗睡了，动了整整一天，好玩是好玩，累也是真累。

和姜月分道扬镳的陆嫣和陆正泽回到家里时，陆慧已经回来了。

看到家里剩下了一个包满土豆和肉的饼，剩下的唯一那点米也都没了，心里有点知道，赶忙走近陆正泽问：“泽哥儿，今天是谁来了家里？是不是姜知青来过了？”

陆正泽点头，把背篓里的猪草倒进院子里的鸡窝，鸡都不怎么靠近。

陆嫣很是兴奋地给举起手里的那包小虾给陆慧看：“姐姐你看，这是姜姐姐给我的。她说要我把它们晒干可以做成好吃的给我吃。”

顺了下陆嫣的毛，“好，姐姐明天帮你晒在外面。”准备接过手帕，一只大手半路夺了过去，“我明天帮妙妙晒。”

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