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方如玉突然开口问:“你今天跑哪去了?还摘回来这么多梨。”
姜月手有一下没一下地扒拉着火,状似无意地回答:“我今天和陆正泽还有陆嫣一起去了后山,那里好多果子树呢,下次带你一块去玩。”
方如玉激动道:“好呀好呀,摘果子是不是特别好玩,我以前就从来没摘过。”摇晃姜月的身子,“快说说,后山都还有什么好玩的?”方如玉后悔地说:“早说我今天就跟你一块儿2去山上玩了,还去什么供销社。”顺带锤了下自己的大腿表示气愤。
“我也不是故意的,今天本来没想去后山,正好陆正泽要去后山打猪草,他陪着陆嫣和我才敢去的。”姜月无奈地为自己辩解。
“你和这个陆正泽一家走得有点近,我听说他们家原来是地主来的,成分不太好啊。”方如玉是家里的娇养着长大的,对于这些事情的判别只懂得跟着大环境走,不会自己主动地去深入了解。
但基本的识人还是有自己的标准,坏成分的人既不会无故地歧视,但是也不会主动去接近。
“成分只不过是上面给的一顶帽子,下面的人如何需要我们自己去判断不是吗?”姜月语气坚定,“陆家的每个人都很好,他们不比任何人要差,受了这么多苦我也能看到他们依然在努力过好自己的生活。这比我们都要坚强得多。”
说出这番话的姜月目光真诚,字字温柔而有力。方如玉觉得是自己狭隘了,用自己的想法强加于他人,确实不该。
方如玉坦荡荡地回了一句“对不起,是我个人主义了。”
“而且他们对你也挺好的,上次还送给你土豆,这次又带你去后山玩,肯定也不会是什么坏人。”她一本正经说道。
姜月轻叹一口气,幸好来到这里能有方如玉这个朋友能和自己站在同一国,三观不同的人当朋友可就累多了。
“下次介绍你们认识,有时间就可以一块出去玩了。陆嫣小妹长得也特别可爱,你看到她肯定也会喜欢。”
“好!”达成共识的两人看着对方无言地大笑起来。
姜月感觉时间差不多了,掀开锅盖,剩了一底的汤汁还在咕嘟咕嘟吐着泡泡,锅中的肉色泽油亮,用筷子轻轻一戳就十分软烂,姜月用筷子一个一个翻转过来转移到碗里,表面的皮颜色透亮。
剩下一点汤汁加上一勺淘米水勾芡,三十秒左右就盛起来浇在肉上,最后撒上一点葱花。
方如玉口水都快流进碗里了,姜月给她装上满满一碗白米饭,让她端出去吃。给自己盛上一碗,姜月自己晚饭也还没吃,准备蹭点方如玉的肉,一会再给她肉票和钱。
方如玉已经迫不及待的夹起一整块的肉放进嘴里,绳子都是吃完了肉才吐了出来。肥肉入口即化,皮的口感香糯粘口,香料和黄酒让肉没有一丝肉的腥味,嚼上两口就已经从口里滑向更深处了。
除了好吃,方如玉现在也已经言语苍白不知道用什么来形容了,只能埋头苦吃来表达自己对肉的喜爱。
边吃还边竖起大拇指不停地点头“嗯嗯嗯!”
看她吃得这么香的姜月,自己也有巨大的满足感。自己做的菜别人认可,吃得幸福,这就是每个厨师的幸福来源吧。
姜月自己也尝了一个,用草绳绑的的确是比棉绳要更加好吃,那种特别的清香味也冲淡了肉的油腻感。
两人狼吞虎咽,一会就干完了一大碗饭。方如玉把剩下的肉装起来,明天上工还可以吃一餐,简直是幸福极了。
上次和赵娟吵了一架,这次不能让她抓到把柄又在那边嚼舌根。两人分工合作,姜月收拾干净厨房,方如玉去后面再补点捡来的柴火。
幸好知青点的人都去食堂吃饭了,每次到休息日食堂的饭菜都会比平时要好上一些,所以休息日基本上都会去食堂吃饭。
吃饱喝足收拾好残局的姜月就已经准备洗洗睡了,动了整整一天,好玩是好玩,累也是真累。
和姜月分道扬镳的陆嫣和陆正泽回到家里时,陆慧已经回来了。
看到家里剩下了一个包满土豆和肉的饼,剩下的唯一那点米也都没了,心里有点知道,赶忙走近陆正泽问:“泽哥儿,今天是谁来了家里?是不是姜知青来过了?”
陆正泽点头,把背篓里的猪草倒进院子里的鸡窝,鸡都不怎么靠近。
陆嫣很是兴奋地给举起手里的那包小虾给陆慧看:“姐姐你看,这是姜姐姐给我的。她说要我把它们晒干可以做成好吃的给我吃。”
顺了下陆嫣的毛,“好,姐姐明天帮你晒在外面。”准备接过手帕,一只大手半路夺了过去,“我明天帮妙妙晒。”
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