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确定了菜色之后,谢云在门口贴了开业通知时间的告示,然后把之前商定的豆花饭、浇汁素熊掌等价格贴在了烤串儿价格单旁边。
而原来的烤串儿价格单则被一张白纸暂时遮了起来。
老饕们听说串儿店要开店了,一个个都摩拳擦掌,到了开店那天便早早过来排队了。
大家在后厨忙活,罗大勇听到门口的动静,开门一看。
一个个熟悉的脸孔,见罗大勇开门,立刻打起了招呼。
“罗老板,你们休息好了吧?咱们等你们家串儿店开门等好久了!”
“是啊,那烤串儿可真香,吃过一次以后,吃其他店铺的串儿就是不得劲儿!”
“还好马上要开店了,又能好好吃一顿了……”
看着议论纷纷的众人,罗大勇心里不由愧疚。
明明开的是串儿店,可现在卖不了串儿,至少要跟大家伙儿把话说清楚……
想到这里,罗大勇歉意道:“大家要是为了烤串儿和冷串串来,可能要失望而归了。因为天降渐冷,店里暂时不做烤串儿和冷串串了,所以咱们准备了新的菜单,都是素食来着……”
听他这么一说,有几人就出了队伍。
“罗老板,等店里卖烤串儿了,我再来照顾生意啊。”
“我也只喜欢吃烤串儿,尤其是烤串儿配烤馒头,那味道简直了……”
串儿店的烧烤是一绝,要是吃不到烧烤,那就没兴趣了。
客人离开也是正常选择,但更多的人还是排着队伍。
“休店前,我正好过来吃了一顿素菜,味道可真不错,价格也便宜优惠。”
“反正来都来了,试试新的菜色也不错。”
“你们闻到了没?好浓郁的豆香味,我感觉有点饿了呢……”
“罗老板,什么时候给咱们开饭啊?”
听着众人的讨论,罗大勇悬着的心终于还是下来了一些,咧嘴笑着跟留下来的客人们招呼道:“大家稍等啊,里面正在准备,这次咱们家的菜品保证给大家有惊喜!”
程旺东听见外面纷纷扰扰的声音,转头看向了正在做豆腐丝胡辣汤的谢云。
“谢云,有啥需要我帮忙的么?”
谢云手里托着豆腐,正一刀一刀切着,听到程旺东问及,头也没回道:“我这儿不用帮忙,你去看看豆花饭的调料做好了没,还有浇汁素熊掌的汤汁熬得怎么样了。”
为了卖个热乎,刘祺、程旺东和曹蕊一大早就来推了豆花,压了豆腐,这就大大减轻了谢云的工作量。
这边豆腐丝下锅,那边谢云马上把一碗淀粉水倒进了锅,轻轻推动。
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