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这一吃,一股忽略不过去的酸味直冲口腔,让他不由的皱起了脸来,就在他忍不住想要把嘴里的贝肉给吐出来的时候,嘴里的味道就开始发生了变化。
那酸味过后的鲜美,让李清宇的眼睛一下子就亮了起来,“妹妹,这贝壳沾了酸酒后,味道真的变好吃了。”
“是吧。”总算把醋给安利成功了一个的李渔燕,得意的仰着头道,“我就说好吃了的。”
“嗯嗯”李清宇一边点头,一边不住的伸出筷子,从盆里夹了个贝壳,朝着木碗里沾了过去。
陈氏看着李渔燕跟李清宇的举动,不由有些好奇的问道,“燕燕,清宇,这贝壳沾了酸酒真的好吃吗?”
“真的。”李清宇一边吃一边朝着陈氏道,“娘,你也尝尝,我举动这个味道要比不沾的时候好吃多了。”
听到这话的陈氏,有些不敢相信的道,“沾了酸酒的味道,比不沾的味道要好吃?”
“嗯呢”李渔燕一边点头,一边夹了一个沾了醋汁的扇贝递给陈氏,“娘,你尝尝,味道真的不错的。”
陈氏看着闺女递过来的贝壳,迟疑了一下还是接了过来,只见她小心翼翼的沾了下贝肉,在尝到那股酸味的时候,陈氏差点就想把贝壳给放下了。
可是转头一看,李渔燕跟李清宇都蘸着酸酒吃的不亦乐乎的模样,陈氏还是没忍住,把贝肉吃了进去。
这一吃,陈氏简直像是打开了新世界的大门似的,睁大了眼睛,“我的天,这贝壳蘸酸酒这么能这么好吃呢?”
说着,陈氏又朝木碗里放了几个贝壳。
看到这个情况,原本没打算尝试的李恒远跟张一刀,也有些蠢蠢欲动了起来。
“娘子,这酸酒沾贝壳,真的好吃吗?”李恒远试探的朝陈氏问去。
“好吃。”陈氏道,“别看这酸酒味道这么酸,可蘸着贝壳吃,吃起来还真不错。”
听到这话的张一刀,二话不说,直接夹起一个蛤蜊,就朝着木碗里沾了过去。
不多时,张一刀就爱上了沾酸酒吃贝壳这一吃法。
看到这个情况,李恒远也试吃了一个,吃到最后,陈氏把竹节里剩下来的酸酒,都倒了出来。
再把那些开壳了的贝壳都吃的差不多了的时候,剩下的可都是那些不会被煮开壳了的螺类。
这不,在看到剩下来的海螺、猫眼螺、钉螺、香螺等。
已经吃贝壳吃美了的张一刀,在看到地下的海螺后,没多想就直接拿起了一个。
陈氏在看到他的举动后,正想说点什么,就见他拿起一个跟李渔燕拳头差不多的海螺,把盖在螺口的盖子一掀开,接着拿起一只筷子,朝着里面的螺肉一扎,就把扎着的螺肉就给拉了出来。
“好大一块。”张一刀看着筷子上的螺肉美滋滋的说了一句,就把上面的螺肉放到酸酒当中滚了滚,接着一口咬下,那大口的螺肉吃起来可比贝壳要来的爽快多了。
再加上螺肉那脆弹的口感,直让张一刀满足的眯了起来,“好吃,这个肉可比刚才那些贝肉吃起来要来劲的多了。”
说着,他还有些不解的朝李恒远他们看去,“远哥,嫂子,你们也吃啊。”
原本还想要该怎么示范,才能大家都接受海螺这些螺类的美味的李渔燕,在看到这张一刀来了这么一出后,简直是喜出望外。
这不,她在张一刀的话音落下后,就迫不及待的拿了一个猫眼螺开吃了起来。
不用说,这新鲜的猫眼螺当然是美味多汁啦!
在见李渔燕跟张一刀都吃的美后,陈氏几个也都从木盆里取了一个海螺,开吃了起来。
这一吃,那些被李渔燕偷渡到锅里的海螺,就没一个能剩下来的。
在把海螺都吃完之后,李恒远还有些意犹未尽的道,“娘子,一会儿我们再煮一锅吧,我还有些没吃够。”
“对对对。”李清宇附和的朝陈氏说道,“娘,一会儿我要煮个最大的海螺,好一次吃个够。”
“好好好,娘这就给你们煮去。”同样有些没有吃够的陈氏,二话不说直接起身把那些还养在大盆里的贝壳,直接又清洗了一部分下锅。
可惜李渔燕那一小竹筐里的海螺不多了,而且有一多半,刚才都被煮吃了,所以想吃海螺吃个够的话,只能等到明天再去海边多捡一些回来了。
不过,就算是这样,李恒远等人也都吃美了,张一刀更是摸着圆滚滚的肚皮,决定明天也要去海边多挖些贝壳回来……
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大家喜欢吃大海螺还是个头适中海螺啊胖燕喜欢个头适中不要太大的
这样的海螺口感最好太大的话嚼起来费牙不适合一口一个
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