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第37章 颠覆认知的青椒肉丝求鲜花（第2页）

刀刃节奏轻快的在砧板上发出响声。

吃惊的一幕重现！！！

只见菜刀切下来的青椒，乖巧的从砧板上飞到旁边的盘中待用。

在来是春笋，猪肉...

这些被切好的丝，在空中划出一道亮丽的弧线，之后完美落入盘中。

北条美代子头一次这样近距离，观看林凡切食材。

这刀工实在是太惊人了。

外面的学生们早就不淡定了。

这才是中华料理社团社长，该有的真实水平！

林凡一边切一边说道：“你的刀工是没问题的。”

“只不过，若要将这道菜发挥到极致，你那样做肯定是不行的。”

“你有疑问，这样普通的食材，怎么可能在现有的程度上突破，对吧？”

北条美代子默认没说话。

林凡继续说道：“我这就告诉你，往往最朴实的食材，越是要从每一道工序讲究完美。”

“这食材切丝，下刀的力度，以及食材形状跟厚度，都是导致料理口感被彻底颠覆的。”

“....”

说着，林凡的眼神示意北条，让她过来看。

北条美代子走进，仔细看了三个盘子中待用的食材。

惊！！！

下意识，北条美代子拿起了青椒，看了几眼，又再次拿起来肉丝。

随后回头，看着林凡，一脸不可思议。

林凡笑道：“这下子知道了吧？”

外面的学生们早就炸了锅。

“着急...能不能进去看啊？到底是怎样？我在外面也看不清！”

“所以说，是刀法吗？这三样食材，有什么过人之处吗？”

“....”

学生们纷纷说着，望眼欲穿了都。

北条美代子这才缓缓说道：“三样食材，切成的丝状，大小，宽度以及厚度都一模一样。”

“丝毫不差！！！”

说话间，北条美代子将三样食材拿在手上，叠加之后作对比。

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