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第15章 油焖冬笋（第2页）

只是有时会不小心将笋给挖断。

许秋蓉有些沮丧，苏子菱却笑眯眯道正好中午她们可以吃笋了。

挖了一个多小时，两人的竹筐都满了，那些断掉的笋也装在里面。

母女俩背着冬笋回家时，沿途被不少村里人看到，皆是一脸惊奇。

春笋会冒头，好挖，村里人春天挖过，但现在冬天的笋都埋在地底下，她们怎么能挖到这么多？

有人动了心思，也准备带上工具上山挖笋。

不过这样的结果皆在苏子菱意料之中。

笋大家都可以去挖，她真正致富赚钱的手段还是要靠自己上一世后来所学的厨艺，那才是别人无法模仿的东西。

苏子菱回到家便开始做饭，将米饭焖上，又把筐子里带回来的断笋都挑出来洗干净切片。

她打算做一道油焖冬笋。

将所有切成块的冬笋焯水后，舀一勺昨天熬的猪油下锅，爆香葱蒜后将笋倒进去，随即加水小火焖。

正宗的油焖冬笋是需要加虾子来提鲜，苏子菱虽没有，但这个时候的猪油香可是后世无法比的。

仅是一小会，锅里便飘出浓郁的香气。

笋香中夹杂着猪油的肉香，仅是闻着便口中生律，让人恨不得干掉几碗米饭。

不用说，这香味自是又飘到了隔壁。

把苏老太气的恨不得跑出来骂苏子菱神经病呀，这个时候做饭。

昨天那顿饺子最后被苏建文闹了一通后，以苏老太心痛地拿出两块钱来，让林玉芬今日也去买肉吃饺子才最终消停。

眼下去镇上买肉的林玉芬还没回来，这隔壁又传来香味。

苏老太气呀，可一想到苏子菱母女如今和老苏家没关系了，她又寻不到理由去骂。

只得一边狂咽口水，一边心里怒骂……

“妈，小萱，吃饭了。”

苏子菱可不知道她什么都没做，又招惹到苏老太。

她把米饭和一大盘子油焖笋都端上桌。

今天苏子萱仍旧要坐在餐桌上吃，仅好好吃了几顿饭后，苏子宣的精神便比以前要好上许多。

这更让苏子菱确信她的病一定与营养不良有关。

她得赶紧再多赚多一点钱带苏子宣去医院看病。

苏子菱分别夹了一筷子笋放到了许秋蓉和苏子萱的碗中。

这用猪油焖过的笋，每一块都裹着油亮的酱汁。

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