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“用它做肉酱!先把它剁成肉丁!”说着,柏宁缘便开始准备其他配料,香菜葱花这些都是必要的!还有辣椒!
锦绣见此,举刀便开始剁肉,只希望快点儿做好,然后帮柏宁缘做其他的事儿!
拿起了辣椒,先用清水洗,去掉头,用勺子掏出籽,便开始将它剁碎!辣椒不好剁,为了防止辣椒弹进自己的眼睛中,柏宁缘小心翼翼的剁着!
一大把辣椒,很快便剁好!
将香菜葱花切好,放在一旁,再剥蒜,剁泥!当锦绣那边的肉剁好后,和盐,去腥!
准备一个空闲的小锅,清洗一番,起火开始制作。
锅中倒入少许水,再一次倒入辣椒配料等,最后将肉泥倒了进入,再加入少许油,酱油!肉泥入锅,香味很快便蔓延出来!
整个厨房都在回荡着肉酱的香味,众人放下手里的东西,向这边望来!
看着这边的动作,厨娘们纷纷上前询问:“郡主在做什么好吃的?隔着老远都闻到这味儿了!”
“肉酱,今天的猪肉有些多,我怕明天会坏了,所以尝试做肉酱,做好了放进阴凉的地方还能用许久!”柏宁缘认真说道。
锦绣见此,再次拿出了手帕,为她擦手,认真又道:“小姐往后这些事儿交给锦绣做就好了,厨房的油烟味重,要是沾上了就不好了!”
见此,柏宁缘眉心微蹙,平时还没怎么觉得,今天这么一番动作下来,柏宁缘顿时感觉锦绣太过严重了!虽然这一切都是为了她好,但柏宁缘却只想让她像大户人家的小姐一样!
轻轻的握着她的手,薄唇轻启,认真道:“好了锦绣,别说了,我还想跟别人说你是我妹妹,你呀,沾点儿油烟没什么,你这么紧张,我还怕别人说我虐待你呢。”
“小姐!”羞涩的低头,轻轻的低头,听着这话,心里有些高兴,也有些愧疚。
这话说的不假,太过紧张她只会让别人以为是她太娇气,锦绣则是小心翼翼的伺候她!这跟虐待没什么两样!
想起她方才说,想告知旁人她们是姐妹,锦绣心里满是高兴!
看着身前低头不许的人儿,柏宁缘困惑道:“可是我方才说得有点儿过火了?好了,别难过,等会儿我给你做顿好吃的!”
“不用了,锦绣只是在想,这,这肉酱何时才能出锅?”将话题转移到肉酱上,锦绣满足的笑着。
闻言,柏宁缘这才想起锅里还有肉酱!
回头看着锅里的肉酱,现在的肉酱已经熟了,可还没有入味,等它入味,还得等上一会儿!
几人再次等候,厨娘们一边忙活自己这边的事儿,一边打望着柏宁缘这边的肉酱!肉酱的香味一直在空气中弥漫着,这让几人有些蠢蠢欲动!
很快,肉酱出锅,柏宁缘为了试验效果,便让她们纷纷尝试一下!几人都尝了肉酱,都表示非常的美味!
“郡主,这么好吃的东西,要不再多做点儿,若是拿出了,只怕外边的将军们一人一口就给吃没了。”厨娘笑问着。
听着这话,柏宁缘神色微愣,随即笑着摇头:“不用,这可不能多吃,这不过是用来当配菜的!”
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