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过了腊八就是年,宫里头过年气氛比外头更浓些。
这才腊月十五呢,各宫各院便已然准备起来了。
德嫔早早的开始蒸点心,据说今年除夕家宴吃的点心全部由她来做呢。
为了避免那一日出什么意外,德嫔自然要提前准备起来。
“我想的是统共做四样点心,太皇太后喜欢吃软糯甜腻的,可万岁爷和太子爷却都喜欢清爽些的。”
德嫔想到这个便犯难,这三个人口味不一致,偏生他们三个又是一桌子。
佟贵妃在一旁也犯了难,更何况她素来不懂这些吃食,也不爱吃。
可巧荣嫔带着容歆过来了,自打上回康熙赐御膳后,容歆也就解了禁足。
各宫娘娘当时都去探望了她,故而容歆同各位的关系也就更为熟络一步。
荣嫔想着容歆自个儿在储秀宫待着难免无趣,便时不时带着她出门走动。
众人对容歆的态度也都是极好的。
“荣嫔,歆格格,你们来了。”
德嫔瞧见二人进门,温温柔柔迎上前。只不过她眉尖若蹙,瞧着忧愁的很。
“这是怎么了?我听说你今年承了做糕点的差事,特意过来恭喜呢。怎么反倒苦着一张脸呢?”
荣嫔拉过德嫔的手,满面担忧。
“可别提了,正因为这个发愁呢。”
德嫔为难失笑,轻轻捏了一把容歆的脸蛋。
“歆格格也来了。”
“嗯。”容歆乖巧颔首,被漂亮姐姐捏一把,心里头像踩在云上飘似的。
说话间,德嫔带着二人坐下,细细的将自个儿的顾虑说了。
“哎呀,这个我也不大懂。”
荣嫔不好意思笑笑,她们几个之中,唯一会做糕点的只有德嫔。
容歆按着自个儿的膝盖,小手搓了搓,瞧见德嫔因为这事唉声叹气,实在没忍住开口。
“不然做个奶油蛋糕呀,统共能做八个口味,这不就全然解决了吗?”
现代那些拼装的巧克力水果蛋糕不都是这么做的吗?
“蛋糕?”
三人都没听说过此物,齐刷刷转眸看向容歆。
面对美人姐姐漂亮的大眼睛,容歆脸一红,不好意思抬手,“跟糕点差不离,只不过需要一双有力且不怕累的手。”
容歆不会做饭不假,然身为吃播博主,她同很多美食博主合作过,也是极好的朋友。
步骤和菜谱,容歆大抵是知道的。
这做蛋糕嘛,其实并不难,只是打发蛋清这一步十分废手。
几人挪步小厨房,德嫔耐心的听容歆讲解蛋糕做法。
“首先是蛋糕胚,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。蛋黄里头加入适量的白砂糖牛奶和油。”
德嫔微微颔首,“适量是多少呢?”
容歆这下犯了难,她又没做过哪里知道剂量是什么。
“您按照先前做糕点的经验来,具体多少我也忘了。”
她倒是颇为老实,挠了挠自个儿小肚子。
德嫔失笑,叫她继续往下说。
“叫一个力气大的人把蛋黄打到起泡,放入事先蒸好过筛的面粉。”
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