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第61章美食品种新鲜出炉
苏家住在靠近村尾的地方,所以他们三姐弟也是最后下车的。
“李大爷,这个钱还请您收下,今天辛苦您了。石头,你快给爷爷送去,记得说声谢谢。”
下了车,苏晓楠从怀中掏出十文钱,让石头送过去。
“放心吧二姐,石头都知道,做人要懂礼貌,更要知恩图报。”小石头点点头,拿着钱对李大爷鞠了一躬,递上铜板,一本正经的道:“谢谢李爷爷!”
李大爷被他逗笑了,却又觉得十文钱太多,就是不肯收。
“你这丫头,别跟我犟了,我知道你带着两个弟妹也不容易。本来我今天也要去镇上的,顺路带你一程,不费什么事。”
李大爷摇头,坚持不要。
“大爷,您还是收下吧,我们也不想白拿别人的好处。”苏晓楠摇头道:“而且大爷,瞧您这话说的,我们不容易,您也更加不容易啊。”
晚夏也走上前,声音软软的劝道:“李爷爷,您还是收下吧,您要不收,我们以后就不敢再坐您的车了。”
李大爷无奈,只能收下来,心里觉得苏家这几个孩子倒不像那对儿痞子父兄,一个个的还挺有风骨。
走的时候,还对苏石头他们笑道:“行吧,那我收下了。你们以后要上镇上去,早早儿来坐我的车就行。吁——”
李大爷一甩鞭子,赶着车走了。
苏晓楠松了一口气,开始往屋子里搬东西。
小石头抱着两个装肉的布袋子往屋里走,就像揣着一袋金铜钱,一路笑的牙花子都乐出来了,闻着布袋子里面的肉味,都没舍得放下来。
苏晓楠将东西归位放好,又拿出买回来的猪肠等,开始做晚饭。
她打算做一道蒜香猪肠,再用今天没拿去卖钱的剩余几颗冬笋,做一道冬笋炒肚片。
肥肠、猪肚,这种东西单个吃起来味道不好,和其他原料一起炒煮出来的美食却味道十分鲜美,只不过是在前期的处理上费点时间而已。
这对于苏晓楠来说,不是什么麻烦。
单单是美食的诱惑,这些额外时间也算不是浪费。
有什么比看着家人喜滋滋的吃自己做的美食更开心的事呢?
她抓了一小把面粉,又倒上醋,将肥肠、猪肚分别抓揉,按此方法重复个三、四次,盐料便可成功入味。
仅接着,又将肥肠、猪肚除去血水,放在木桌上待用。
然后将卤菜的配料、葱结、姜块、白酒、肥肠、猪肚一起放入锅内,只等炖上一个时辰之后,就可以成功出锅,品尝鲜美的大餐。
当然,这算不得什么顶级美食,但对于她来说,也算是来到这古代第一次亲自买配料、做烹饪、也最得心应手的一次,不管好不好吃,心里都是高兴的。
苏晓楠在厨房里忙着,晚夏本来想在旁边给她打下手,却被苏晓楠推出去,让她去和石头玩,不用这么拘谨。
石头多少明白些二姐做美食不想被人打扰,便主动拉了晚夏在门口玩,看了看蚂蚁搬家,又开始用湿了的泥土捏泥人。
没过一会,便闻到厨房传来的香味,肥肠经过蒸煮,腥味祛除了很多,和猪肚相互搭配,变得又香又醇。
俩孩子经不住诱惑,从门口跑进厨房凑热闹,还作势要伸手下油锅,先捡一块来尝尝,却被苏晓楠笑着打手,只好作罢,晚夏也在一边笑。
一时间,厨房内香气四溢,欢笑声不绝于耳。
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