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&ldo;……&rdo;不愧武昌府首富家的女儿,讲话可真够圆滑的,胡枢颇为无语,&ldo;既然如此,沈大小姐为何要用标准化管理?&rdo;
&ldo;因为我要开的,只是脚店呀。&rdo;沈依依笑了,&ldo;不同的饭店,有不同的侧重点,对于脚店来说,只要每道菜的分量一致,味道一致,不短斤少两,不咸一碗淡一碗就行。&rdo;
而且聘用大厨多贵呀,标准化经营还能降低成本,提高效率,来脚店吃饭的客人,要的不就是一个快字么?她就当是大梁的快餐店了。
胡枢没有去脚店吃过饭,觉得自己没有发言权,便不作声了。
沈依依以为他仍不赞同,问道:&ldo;胡世子还有问题吗?&rdo;
胡枢摇了摇头,觉得今天已经完成了蔡礼布置给他的任务,便放下量杯,向沈依依告辞。
沈依依目送他离去,对小胡椒道:&ldo;胡世子真是个好人,还记得我们家厨房烧了,特意来看看。&rdo;
小胡椒对胡枢毫不关心,倒是刚才旁听了一阵儿,隐约有些明白了沈依依标准化管理的意图,道:&ldo;小姐,泥瓦匠和木匠我都已经找好了,您什么时候去店里看看?&rdo;
就在昨天,她们已经租好了店面,就在北关门瓦子里,离她们的宅子很近,只是沈依依坚持要先装修改造,所以小胡椒便去找泥瓦匠和木匠了。
&ldo;现在去吧,早开业早赚钱。&rdo;沈依依说着,让长桌对面的奴仆们下去练习,自己则随小胡椒去店里了。
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北关门瓦子,福庆客栈。
沈三太太正在听王大牛汇报沈依依的情况。
&ldo;太太,大小姐真的打算在杭州府扎根了,不会跑了,您不必派我日夜盯着她了。&rdo;王大牛道。
&ldo;她做什么了,怎么就在杭州府扎根了?&rdo;沈三太太问道。
&ldo;大小姐就在北关门瓦子盘了个店面,打算开脚店呢,不信您去看。&rdo;王大牛道。
就快没命的人了,开什么脚店哪!哎,不对,目前沈家除了她,还没人知道沈依依开了脚店,甚至没人知道沈依依买了宅子,那么等沈依依死了,她是不是能悄悄地动点手脚,把宅子和脚店都收归自己名下?
沈三太太越想越美,唬起脸命令王大牛:&ldo;不许把大小姐的动向讲出去,听见没有?特别是其他几位老爷来后,你不要多嘴,别忘了你是我们三房的人。&rdo;
王大牛正应着,胭脂疾步走了进来:&ldo;太太,二老爷、四老爷和五老爷派人来请您过去!&rdo;
沈三太太愣了一下:&ldo;什么叫派人来请我过去?他们到了?&rdo;
&ldo;早就到了!&rdo;胭脂气道,&ldo;太太,原来三位老爷前天就在这间客栈住下了,但却现在才派人来请您!&rdo;
&ldo;他们知道我也住这间客栈?&rdo;沈三太太问道。
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