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“弛子,我跟你说个事。”
一到厨房胡方就拉着张弛到一边,看了看周围,似乎没人注意到这边,看着张弛一脸的不耐烦才接着说:
“我估摸着再过几天就要去轧钢厂了,家里托了关系,你可是后厨第一个知道的啊,怎么样?够义气吧,要是去了有搞不定的,你得帮帮忙啊。”
“我师父知道吗?我记得你当初说过,我要是烧菜,伍大厨可是求着你别走的啊。”张弛一脸的打趣。
“你早点说吧,要是突然走了,我怕师父捶死你,现在说还能少锤几下。”
“嗨,要不怎么找你说呢?就咱俩这关系,你能不陪着我去?你在旁边,估计伍大厨也能再少锤几下。”
“嗨,多大点事儿,我师父多和气的一个人,别怕,你要是去轧钢厂,看看能不能分配到铜锣鼓巷95号,我住这儿,里面还有几个房子,我和你说,这可是文明大院。”
“和气是给你的,我可没有,房子再说吧,只要我当了班长,估计是可以分,不过到时候你更得照顾我了。”
张弛点点头,拍了拍胡方的肩膀:
“咱俩谁跟谁?你这也给我当了这么久的小弟,应该的,等下你和我师父说的时候,叫上我啊。”
说完就走到自己的灶边,开始准备起来。
现在时间已经到61年九月份,就在去年年初的时候,张弛学起了做菜。
刚学一个月,就过了八级的时候,伍大厨就忍不住的教起张弛真家伙,一看,嘿,教什么会什么,会什么就精什么,实在忍不住收了徒弟,就在后厨所有人的面前磕头奉茶,拜了师,张弛也接受着后厨所有人羡慕的眼光。
后来张弛确实没让伍大厨失望,每次考级都过,半年涨一次工资,现在已经是五级厨师了,到手工资足足55块,踏入了高收入的大门,在院里也就比一大爷二大爷低了。
因为粮食情况的好转,酒家这两年也添了两口新灶,张弛就在尾灶,负责店里面的小炒。不多久,伍大厨也来了后厨,笑眯眯的就冲着张弛说:
“小子,今儿晚上去师父家做饭,我再和你聊聊菜怎么做。”
“嘿,每次都这么说,我一去,啥也不说,就一直喝酒,要我说,你这哪是教我啊,纯粹是给自己找一酒搭子,让其他师父听见了还以为你留了一手呢。”
张弛有些愤愤的说着。
“我可从来没留手啊,后厨做菜大家都是看得见的,学这手艺啊,四级之前可以靠勤奋,后面的只能看天赋了。”伍大厨说着又对大伙儿说:
“大家听我说啊,这个我和徐经理商量好了,大伙儿工资没法改,但是以后啊,就从今儿起,打烊前多做一份大锅饭,让大伙儿带回去,给家里尝尝鲜。”
后厨顿时一片掌声,都开心的看着伍厨,之前一直只有灶头师父有这特权,随着粮食问题的好转,店里面吃饭的人也逐渐变多,大伙儿也都有点怨言,不过在这一刻,都如烟消云散了。
从师父家回来,张弛摇摇晃晃的就进了大院,闫埠贵一看张弛回来,立马就追上来,推着张弛就进了屋,都没坐下,就拉着继续说:
“小弛,今儿院子里可是发生大事了,中院的东旭在轧钢厂受伤了,现在还在医院呢,老易和刘海中到现在都没回来,我估计这伤的不轻。”
张弛一听到这里,自然想起来了贾东旭的剧情杀,可是秦淮茹这也不像是怀孕的样子啊,怎么贾东旭就出事了?难不成是因为太阳晒多了,没了槐花?
“三大爷,我说你也不去看看?好歹你也是大爷啊?再说你跟我说能咋地?去给贾东旭做营养餐?”
张弛嘴里没个好气,好不容易挣脱了,坐下来。
“嗨,你跟我你还装,老易想什么你能看不出来?这两年中院后院多闹腾啊,这下贾东旭再出事了,前院估计都安生不了。”
三大爷也坐了下来。
“你就别操这个心了,照顾好自己几个孩子比啥都好,全在念书呢,没事儿多教教。一大爷还能抢你儿子?你这老骨头也榨不出三两油来。”
“还这不是还有你吗?我想来想去,大院就你合适,比傻柱好,老易能不算计你?”
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