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第6章 这刀法有点废手指头啊（第2页）
这么一说，大家都是爱八卦的主，纷纷打听起来怎么回事。
“我还是听在城里的侄子说的呢，不过这事也不一定，毕竟刚刚那味把我小孙子都馋哭了...”
卷发大妈也没背后议论人家是非，说的很保守。
但大娘们的好奇心可就提起来了。
能把早餐店干倒闭的厨艺，还来烧大席？
她们疑惑的同时，纷纷往后院赶去，想要一探究竟。
后院有妇女，大多是二狗的亲戚，或者关系比较好的同村人，都围在作为主厨的庆云身边帮忙。
心里根本没什么不适应的。
庆云为什么年纪轻轻就能担任烧大席的主厨，完全是因为那一手出神入化的厨艺啊！
她们这些干活的妇人刚才可全都闻着味，也见识到了庆云的活儿。
那糖醋鲤鱼，烧的可叫一个香！
一时间，后院内情绪高涨，干活的人都欢声笑语的打着庆云的趣，问庆云二狗都结婚了，你啥时候结婚啊。
可把庆云整的有些不好意思，好在这么愉快的氛围，他处理食材都加快了速度。
“乖乖，这刀法，简直凌厉呀！我家那卖猪肉的男人都没这技术！”
亲眼看着庆云将一扇猪肉三两下肢解，行云流水的动作赏心悦目，妇人们都停下了手中的动作。
“不愧是大城市开饭店的人，这手艺，有天赋啊！”
“难怪能做出那么好吃的糖醋鲤鱼，原来手艺都摆在实处呢！”
大妈们不停夸赞着庆云，手里的动作又重新活络了起来。
不过一会儿，等到赶来看热闹的乡亲们过来时，被眼前的一幕给震惊了。
新鲜红嫩的猪肉，牛肉全部整整齐齐的放置在盘子里，鲤鱼，肘子，丸子，瘦肉，扣肉，各种应季蔬菜，排放的井井有条。
空气里弥漫着清新的菜香味，闻着十分诱人。
“还真是小云啊！”
大妈们凑在院子里，站着也不好意思，纷纷上前帮忙搭话。
庆云也一边点头打招呼，一边忙着切菜，烧大席有些食品需要提前一夜用铁锅熬煮的，像红烧肘子，梅菜扣肉，炖煮牛肉，都是办大席的名菜。
等到他铁锅架起来，生上温火。
乡亲们也被他刚才那一手行云流水的刀法给震住了。
“好家伙，小云切起菜来，感觉有点废手指头啊！”
“有这么恐怖的刀法，厨艺怎么可能会不行哦！李大娘，看来你侄子说的话也不能全信啊！”
“那也是啊，小云这么好的手艺，干早餐店确实有点屈才了。
听见大妈们七嘴八舌的议论，正将牛肉洗净送入锅的庆云松了口气。
看样子，自己把早餐店干倒闭的黑历史要过去了，毕竟不要小瞧农村妇女的消息传播能力。
就算明天村里还有人笃定他不能胜任这个工作，那也说不出话了。
这对庆云来说可是一个好消息，因为往后接起烧大席的活儿肯定不会有人顾虑了。
他的动作也快起来了。
整整四扇猪肉，全部被他肢解的干净利落，牛肉扣肉，猪肘，各种蒜香姜醋配料，整整齐齐下锅。
火也全部升了起来，场面顿时热闹非凡。
接下来，炖上的几锅肉只需交给时间，到明天肯定香的不行。
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四川省文联主席李致作品集（全5册）
本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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