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第114章卤味（第1页）

晚上孙二叔说啥也不肯留在齐圆圆家用饭，齐圆圆只好将几道菜都分出了一碟子，让齐海诚拎着篮子送去西院孙二叔家。

吃过饭，兄妹几个又把院里的卜留克收进了下屋，“小妹，这么多卜留克，真的都能卖出去吗？”齐海瑞有些迟疑的问道，脚下将滚走的卜留克驱回了大堆儿。

“应该差不多吧！大哥，大后儿个核桃仁就该交货了，明儿个得空儿，你和二哥就把核桃仁剥出来吧！”齐圆圆并没有给出肯定的答复，却将话题转到了核桃仁上。

“行，小妹，要不要多剥一些？”齐海诚点头后，问道。

“不用，咱们这么定量，价格才能稳定，咱们今年打的这些核桃，最多也就坚持到明年四五月份。”齐圆圆摇了摇头说道，

“我咋地也没想过这东西能赚钱，不然说啥也得多打些，等明年，我们一定得多存些！”齐海诚有些后悔的说道。

“好，不过，明年的价格恐怕不会这么高了！”齐圆圆笑着点头。

“为啥？”齐海瑞很是不解的跟着问道。

“这核桃又不是啥稀罕物，肯定有人已经发现了核桃就是山上的野果子，今年过了季节，自然不会有人跟咱们抢，明年肯定会有人尝试的，只不过他们不知道咱们蜕皮脱壳的方法，也不知道咱家的炒法，但是这核桃只要不炒过火就会很香，也会有人喜欢。明年小商贩的摊位上肯定会有野核桃卖了，咱们也得降降价才行。”齐圆圆解释道。

“哦，降就降吧！咱们明年多打点回来，也就补回来了。”齐海瑞倒是没有纠结多久，想了想说道。

齐圆圆望着自己二哥，嘴角微微勾起，没有说话，低头挑了一个卜留克，拿在手中，望了一会儿，不知道在想些什么。

“大哥，没多少了，我去把那些猪下水做了，回头你们帮我尝尝味道。”齐圆圆将手里的卜留克扔在大堆上，开口道。

“去吧！要是累了，明天也行！天挺凉的，放一天也坏不了！”齐海诚点头，又关心的说道。

“不累，我去了！”齐圆圆说完，转身回了正房。

齐圆圆回屋，听见里屋传出果果背书的声音，将门帘放下，并没有进屋打扰。去西屋找出了她之前洗干净消过毒的一块白布，包了八角，小茴香，桂皮，和香叶在里面，用针线缝好。然后起身去外屋掀开锅盖，在锅里加了大半锅清水，蹲下身子点了火，等水烧开了，才又起身洗了手，将早就洗干净的猪大肠和猪小肠倒进了锅里，烫了几分钟，见差不多了，齐圆圆拿起笊篱将锅里的猪肠捞在了大瓷盆里。

“小妹，我来吧！”进屋的是齐海诚，见齐圆圆正在从锅里往外掏泔水，连忙上前要接手。

“不用了，大哥，你帮我把锅里再填些水！”齐圆圆躲开齐海诚的手，说道。

“哦，好！”齐海诚转身去下屋拿了木桶，从大缸里往外舀水，等齐圆圆将大锅洗干净，就将桶里的水倒了进去。

不等齐圆圆蹲下，齐海诚就主动接了烧火的活儿。齐圆圆也没坚持，出门去下屋拿了一个卜留克，打算拌个小凉菜明早让大家尝尝味道。

齐圆圆将卜留克洗干净，切好。锅里的水也开了，齐圆圆让齐海诚帮忙将之前烫好的猪大肠和猪小肠倒进了锅里，加入之前装好的卤肉包，又放了几个干辣椒，顺水切了几块姜扔在锅里，又加了两小把盐，舀了两大勺酱油进去。

“大哥，火别烧的太旺，小火烧！”齐圆圆见锅的汤汁又沸了，对烧火的齐海诚说道。

这边齐海诚烧着火，那边齐圆圆将切好的卜留克上面撒了盐，“小妹，咱们是不是一会儿还要吃顿饭？”齐海波将外面的的活做完，进屋就见齐圆圆在挤卜留克的水，凑过来问道。

“三哥，又饿了？”齐圆圆望着齐海波，疑惑的问道。

“不饿，不饿，就是闻着这香味儿，有点馋了。”齐海波摸着后脑勺，憨憨的笑着，有些不好意思的说道。

“嗯，，，这样啊！那咱们今儿个就加一顿夜宵！”齐圆圆想了想说道。

“真的？”齐海波有些不敢置信，要知道他们从前跟着齐张氏，大多的时候一天只被允许吃两顿，上一次吃夜宵，还是他们娘亲在的时候。

“嗯！”齐圆圆点头！