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“你以为是赤味噌的东西,其实是西非的一种名叫suba的调味品。”
看见睿山明显一愣的表情,甘茶解释道“这是由非洲刺槐豆的种子发酵而成的调味料,提鲜的效果比味噌要好上许多倍,本身的咸味却不那么突出。”
如果没有在制作的最后一步加入盐、以延长保存的时间的话,成品就不会具有特别明显的咸味。
“因为最近研究某道料理的需要,我恰好在寻找味精的替代品,偶然了解到了这个。”少女微笑起来。
“与赤味噌外形相似的suba不仅能够混淆前辈的视线,也能方便我掌控加盐的量。”
她直视着咬紧了牙关的睿山,平稳地陈述道“尽管如此,因为确实无法确定评审们的味觉在多久之后能够恢复,我并没有加入过多的食盐,而是使用了本身就带有盐味的管状吻部熬汤,在那一步就已经天然地提升了汤汁中的盐量。”
“即使品尝到后期、味觉正常以后,赤矢柄本身的鲜甜,以及根茎类植物温润醇厚的口感,也能够压制住咸味、使之不显突兀。”
“你、竟然考虑到了这样的程度……”
睿山后退一步,摇摇头,依旧难以相信“但是、你说用吻部熬汤——你怎么可能在那个时候,就猜出我的意图!”
“我可是看清楚你打算制作味噌海鲜鱼锅以后、才决定用酸来干扰你的料理的!”
“前辈不是也知道吗?”
少女仰起脸,声音中带着不容错辨的骄傲笑意“我的、另一份工作。”
——侦探!
睿山蓦然一惊。
“要与十杰的前辈食戟,我当然也是做过准备的。”
在观众们不解的窃窃私语中,少女微笑着对他点点头
“睿山前辈在过去的20场食戟中,有12场都采取了味觉干扰的手段,我认为前辈在这场也会这样做,所以从一开始、就有防备啦。”
“……”
“那么,按照赛前双方的约定,海老泽甘茶、成为远月学园十杰评议会第九席——”
食戟管理局的景浦局长依旧穿着那套花纹夸张的黄色西装,登上舞台,严肃地宣布道。
——对、还有这件事!
睿山不敢置信地瞪大了眼。
眼前的世界在晃动。他用手撑住地面,才发现是自己的眼眸正在震颤。
会场中爆发出一阵剧烈的欢呼与议论声,而对面的少女低头看着他,微微启唇,似乎想要说些什么,但她眼眸微阖,最终什么也没有说地转回了身,走到料理台前,开始慢慢地收拾起用过的工具。
无论是在食戟中胜利、还是获得了远月顶端之一的位置,所有这些事情似乎都无法对她产生什么影响。少女的这幅模样,反而令睿山更加郁结于心了。
落败的屈辱与失去席位的痛苦盘旋在心间,而对手的平淡使得他所做的一切更为可笑,睿山捏紧了拳头,脸上的肌肉却不受控制地抽搐起来。
甘茶解开了束起的长发,看向了观众席上激动的朋友们。
叶山淡淡地笑了一下,对她点点头便离开了;爱丽丝毫无违和感地混入了极星寮的团体之中。女孩子们已经欢快地抱在了一起,青木和佐藤勾肩搭背地喊着“极星万岁”,看来晚上又要有派对了。
一色前辈幸福地擦着眼泪,迹部君嫌弃地躲远了一点,而幸平咧嘴一笑,对她竖起了拇指。
少女笑了起来,目光下移,落到了站在暗影之中的绘里奈、表情有点别扭的脸上。
眼角余光之中忽然多出了一抹酒红色。
披着一头蓬松的波浪卷发的少女单手叉腰,好奇地探头看向了她手中装了余下料理的便当盒,然后抬起脸,露出一个无比灿烂的笑容,尖尖的小虎牙抵着下唇
“看起来很好吃的样子哎。”突然出现的红发少女兴致勃勃地举起一把勺子,“让我尝一口嘛,甘茶酱?”
与那双猫咪一样竖起的金色眼瞳对视了一秒,紫发少女弯起了藤花般的双眸。
甘茶将盒子往前递了递“前辈,请用。”
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