手机浏览器扫描二维码访问
第106章 和风流派美食组合（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
第二位上来的是张子涵，他虽然这一路比赛过来没有什么亮眼的表现，但是每一场比赛都能稳得住，充分体现了律师职业的那种沉稳。
他做的是一道川式的蒜蓉烧鳝段，配上的辅料是清汁烧“茭白（高笋）丁”，碟边还摆了八卦图形中的“三字”，组合成了一个太极的摆盘，取名为太极鳝。
整体的摆盘和配菜都很不错，创意也得到了充分体现，还融入了自己对家乡菜的了解和感情。
可试菜的刘一帆吃完之后，却发现了一个很明显的缺点。
调味手法不够精准，导致这道菜稍微有点过咸，掩盖了善鱼的那种鲜美滋味，整体分被拉低了不少。
第三位上来的是李俊杰，他的鳝鱼创意菜取名为“小舟长情”，在之前评审们在讨论过程中，都对这道菜有着不小的期待。
李俊杰最后的表现，也确实没有让凭什么失望。
蒸熟的半片茄子做成小舟，散发着一阵阵软绵的清香，酱汁浓郁的鳝鱼丁，配上色彩艳丽的红萝卜丁和青笋丁，均匀的铺在茄子上方。
不论是色泽、味道、形状，还是最重要的创意，都得到了很完美的体现。
看上去，就能让人胃口大开！
不过刘一帆的专业不是白吹的，吃完菜之后，立马就找出了其中的不足。
“其他方面表现都不错，基本上算是达到了我的标准，只不过……蒸茄子并不如表面那么简单，需要懂得一些诀窍，你做的这个太软太腻，我建议你以后做的时候，在茄子上面撒上几滴醋。
醋里面的乙酸和氨基酸，可以保持茄子的质地不至于那么软腻，从而掩盖了主角鳝鱼的味道。
主料跟副料怎么搭配，这是一门很深的经验学问，同时也是创意的源泉，你这道菜茄子味道太浓，导致鳝鱼成为了配角，这在我看来是比较失败，我希望你以后能够格外注意这方面。”
刘一帆评价的话很多，总体上优点不作过多口舌，重点挑出选手们的缺点，并说出相应的修改方法。
这个点评的过程，完全可以算的上是老师教学生，培养教导的意味更大于点评。
李俊杰以前不知道，原来蒸茄子的时候还可以加醋，但是他现在不仅知道了，而且还知道了加醋的作用是什么。
虽然刘一帆的评价并不是很高，但是刘俊杰却自感受益匪浅。
接着又陆陆续续上来了几位选手，每一位的菜品都各有创意，除了其中的一两位略胜一筹，其他人的水平基本都差不多。
也就是有明显的优势，也有一眼就能看到的缺点。
三位美食评审在试菜以后，点评的话都和之前有了很大不同，更倾向于去教导选手们，提醒他们怎么做更好吃，这些缺点该怎么去纠正等等。
这也是比赛进入到全国15强后，三位评审的明显改变。
随着一位位选手上台接受点评，在最后的判决来临之前，每个人都非常的紧张，心里的压力非常大。
彼岸云九：天神大人唱征服 无敌医道高手 网游之无上灵武 腹黑鲜妻：总裁老公靠边站！ 最强特种兵之狼魂 盛宠蜜爱：早安，魔鬼帝少 大反派的万界之旅 大巨星 千亿蜜宠：宋少，轻轻亲 最强勇者与魔物娘 羽皇诀 王者荣耀之主宰战场 北上伐清 驭灵成仙 风起云涌，睨视苍生，倾人心 凤凰的火焰 轮回：契约之书 神魂天下之楚雄传 重生异能毒医：恶魔小叔，很会宠 网游之霸血三国
网游之从恶魔开始杀戮进化
一觉醒来，吴明穿越回了轮回纪元游戏内测的第一天！拥有前世经验的他，顺利成为了内测中第一个选择无尽深渊阵营的玩家。在成功获得了游戏内独一无二的超级天赋后。他便在无尽深渊之中不停的杀戮进化！小恶魔下位恶魔中位恶魔恶魔领主恶魔君王直到他成就无尽深渊中的万王之王，亵渎之物的巅峰虚空大君！并且只有吴明知道轮回纪元网游的内测意味着世界毁灭的开始！所以当游戏内的上古诸神苏醒并准备入侵现实世界时。他们将会发现自己面对的是无穷无尽的恶魔大军！...
我是他爸爸
中午，秦冲去相亲，下午回来之时却多了一个小鼻涕虫，从此，秦冲的身边多了一个跟屁虫，逢人就讲他是我爸爸。...
傲视江湖
五台山的山脚下，一个小孩承受着父亲被杀，母亲和姐姐被奸污的痛苦。在逃亡的途中他得到了上天的恩赐他艳遇不断，凭着阴阳双修术纵横于美女之间。他傲视江湖，凭着手中利剑扫尽天下邪魔。...
重生之花都魔尊
重生之花都魔尊盛夏，江城内外阴雨绵绵。市郊的一个山沟里，磅礴的雨水不断冲刷着一堆沙泥，渐渐露出了一具被藏在下面的年轻的尸体天空闪过一道惊雷，一股紫色的闪电从天而降，生生的劈在了这具尸体上面。这道闪电直透地下，不断在山间爆闪出一连串的恐怖电光，连通了九幽冥域，引来了地府的冥雷降世...
琴帝
九叠琴音震寰宇，谁敢闻言不识君？七色魔法代等级，雄雄揭大幕。琴之帝王，给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现，一代琴魔法师，在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年，逐渐成为琴中帝王的故事，开创音乐魔法的先河，颠覆以往的设定，赤橙黄绿青蓝紫，彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...
沐云清李怀瑾
一顿野山菌火锅，沐云清成了异时空的王府小姐，父母早亡哥哥失踪奶奶中风，她被迫开始宅斗宫斗。对手手段太低级，她斗的很无聊，一日终是受不了了，跑到了蜈蚣山决定占山为王，劫富济贫，逍遥快活。可谁知第一次吃大户，竟是被燕王李怀瑾给缠上了。山顶上，沐云清一身红衣掐着腰，一脸怒容李怀瑾，我最后一次警告你，我此生只想占山为王与山为伴，王妃王后的我不稀罕！在战场上煞神一般的燕王李怀瑾此时白衣飘飘站在下面，笑的那个宠溺清清，你怎么知道我还有个别名叫山？沐云清气结你滚！...