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吴佑安:“……”
他们不会被耍了吧?不应该啊,看老人家那个样子好像真的很好吃。
可这,不就是水煮白菜心吗?
正这么想着,一股极其浓郁的香味便向自己直扑过来!
这香味和菜的卖相极不匹配,是肉的香味,可自己又说不出具体是哪种肉。
这香气非常复杂、浓郁,却又十分协调,只是闻着便觉得享受。
小心翼翼的盛了一匙清汤,刚喝到口中,香浓的味道就直冲天灵盖,却丝毫不觉得油腻。
甚至让人不舍得大幅度呼气,只想让这香味再多停留一会儿。
“太神了。”这碗水一样的东西,此刻便是当之无愧的年度最佳了。
小胡子老板很满意吴佑安的反应,微笑起来。
一口接一口的喝着碗中汤,每口都有不同的感觉。
不知不觉已经喝光了,还觉得意犹未尽。
再咬一口菜心,清鲜淡雅,香嫩爽口,饱含着醇厚的香气却没有掩盖白菜心自身的香甜,反而相得益彰。
没想到,再普通不过的白菜,居然也可以做成这种珍馐佳肴。
真是化腐朽为神奇了。
“这菜叫什么?”
“开水白菜。”
吴佑安:“……”
名字这么随便的吗?!但仔细一想,似乎也就是这个名字最妙。
“您这是怎么做到的?”吴佑安问出了一个有些失礼的问题,但他真的忍不住好奇。
对自己的询问,老板却并不介意,反而眉开眼笑的来了兴致:“嘿嘿,我这可是选得将熟未熟的新白菜,只要嫩心。这菜的名堂全在汤里,这是用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅,再调味熬制至少4小时才成的……”
老板此时的样子,倒是让吴佑安想起了规培时的一个老教授,在给自己讲解疑难病例时的样子。
要不是今天夜班,他倒是很想和老板多聊聊。
凭自己的记忆力,事后写下来交给羽馨,没准未来就能在家里吃到了。
……
吃饱喝足,二人又和他们聊了半晌,见时间差不多,便直接驱车去了医院。
身前的李圣宇还在畅想今后的发展,当吴佑安一步踏进急诊大门时,他就那么在眼前消失了。
无论经历多少次,这种感觉还是觉得很神奇。
又一个夜班,开始了。
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