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当然,现在连绕去琼玉斋的步骤也可以省了。
&ldo;五爷,许姑娘送汤来给你了。&rdo;外头忽然传来他的小厮冬离的声音。
徐知仁回过神扬声道,&ldo;进来吧。&rdo;
冬离端着汤走了进来,并替他将罐里的汤倒在碗中。
&ldo;只有汤?能喝得饱吗?&rdo;徐知仁看着那碗橘红色的糊状汤,发现里面似乎没什么汤料,不禁有些怀疑。
再过两天就是除夕了,今天整个户部忙得不可开交,就连他也直到半个时辰前才脱身。
然而当他回府后,发现时间太晚,大厨房早就收了,左思右想,只得让冬未去要昨天的椰汁红豆糕。没想到冬未回来却告诉他:&ldo;许姑娘正在备热食。&rdo;
冷冷的冬夜能有顿热食,谁会想吃冰冷冷的红豆糕?于是他在听了冬未的话后,便热切期盼起来,甚至愿意浪费睡觉时间等上一等。
只是……她说的热食,就是这碗看起来很奇怪的汤?
徐知仁并不怀疑许依琼的手艺,却不觉得这碗热汤,能填得了自己早已饿狠了的胃。
&ldo;哎,刚忘了问许姑娘这是什么,要不小的这就把许姑娘叫进来?她人现在在外头呢!&rdo;
&ldo;她亲自送汤来的?&rdo;
&ldo;是啊,许姑娘说大厨房那儿都没人了,只剩她一个,所以就亲自端来了。&rdo;
&ldo;那请她进来吧。&rdo;他顿了下,&ldo;顺便上杯热茶。&rdo;
&ldo;是。&rdo;冬离退了下去。
虽然觉得那碗汤应该喝不饱,但徐知仁仍迫不及待的拿起汤匙,舀了一口浓稠的汤。
明明是咸汤,却带着淡淡的甘甜,以及微微辛辣之味,在舌间化开。
待下了肚后,更是迅速温暖了空虚冰冷的胃。
汤一入口,徐知仁就发现自己错了。这并不是清汤,而是将汤料都切碎了、磨细了,表面上看起来只有汤,喝下去却能感觉出许多不同的层次和口感。
就在这时,许依琼也已进了屋内。&ldo;五爷。&rdo;她朝他行了个礼。
&ldo;坐吧。&rdo;他只抬头觑了她一眼,视线就移回那碗汤上,&ldo;这是什么?&rdo;
&ldo;南瓜山药汤。里面除子南瓜和山药外,还加了洋葱、枸杞以及数种菇菌。&rdo;一说起料理,她便保侃而谈,仔细向他解释,&ldo;现在时辰已晚,五爷晚上没吃正餐,这种既好消化又护胃的汤品,最适合您了,而且南瓜和山药有饱足感,倒不必担心吃不饱。再加上五爷这几日公务繁杂,想心用眼不少,因此我多加了枸杞。&rdo;
&ldo;原来如此。&rdo;徐知仁点点头,又继续喝他的汤了。
其实这碗南瓜山药汤喝起来虽然不错,却也算不上什么人间美味。
然而煮汤的人用了心在里头,特别顾及了他的情况,为他准备出这碗合适的汤品,这份细腻体贴的心思,使得这碗汤变得更加好喝。
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