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“酒店这边你多操心,尤其是客房部这边,这几天入住率持续上升,指不定过段时间过节的时候还能爆满。”
赵小乐顿了顿,他所说的过节是指的七夕节:“客人越多,咱们酒店的服务就越是要跟上。”
“床单被罩什么的,千万不能重复利用,客人住过,哪怕没用,也要送去消毒清洗,还有酒店的安防,保安那边你一定也要严管,不能让他们松懈。”
“要知道保安更多的作用是让客人心里安稳和起到一定的威慑作用。”
“如果保安的形象不佳,经常空岗缺岗,那客人看了是什么反应?”
“白天之所以一个保安,是因为白天安全,而且入住客人少,保安就算是去厕所或吃饭之类耽误一会也没什么,毕竟白天几乎没几个睡觉的。”
“但是晚上不行,晚上安排一男一女当值,就是怕出现各种情况,绝对不允许出现空岗,一个人离开了,另外一个个必须在楼层守着,而且不能离开时间太长。”
“接个电话,去厕所,都是允许是,咱们酒店也不是不近人情,但是,不能出现一个电话接半个小时,去个厕所半个小时……。”
赵小乐神情严肃,说的这些虽然听起来像是在啰嗦,可其实也等于是在给酒店的保安们制定规章制度了。
孙雅则是拿着笔,快速的记着。
“商厦新开的餐厅那边,估计下周就有可能开始装修了。”
“虽然是让刘琳琳负责餐厅那边的,但她毕竟年轻,没有什么经验,你多关心下那边的情形,有什么事情,你们两个可以及时沟通,或者报给我也行。”
“你可是酒店的副经理,不能还只是顾着客房部那边,要有大局观,不能因为你现在还管着客房部,所以就倾向客房部这边。”
“任命你的正式公告等餐厅那边开始装修的时候,我会下发给你和刘琳琳的。”
赵小乐笑着开口,他聪明着呢,哪有想要马儿跑的快,还不给马儿吃草的好事。
想要让孙雅好好工作,那就必须给她个甜头,工资的话,肯定不能对她特殊对待,那就提职务呗,职务高了,工资就高。
之所以看重孙雅,是赵小乐看过孙雅上班时候的简历,也是名牌大学毕业,而且孙雅的管理能力还是非常不错的。
至于酒店之前的情况,那是王有才这个经理的特殊原因造成的,不而能把客房部因为王有才折腾的原因才没客流量算在孙雅的头上。
“行,老板您放心吧,我懂的,只不过餐厅那边,我怕是没多少经验,到时候帮忙估计也没多大用处。”
孙雅十分认真的开口,她从来都不喜欢夸大其词,会就是会,不行就是不行,没必要夸海口的。
“恩,我知道了,你放手去做吧,我这边也把着关呢,而且,也不是扩建几千人的大厂子,只是装修酒店,采购设备,在招厨师之类的等等这些事情,其实没什么会还是不会,就一点,要细心,有耐心,因为肯定会很忙。”
这也是赵小乐提拔孙雅的原因之一,女性一般都会比男性心思更细腻一些。
当然,现在赵小乐手底下除了孙雅和刘琳琳以外,还真没什么可用的人才……。(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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