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酒厂会议的第一个议题,就是绿酒定价多少。
“我的意见是,定价百元以下。”郭凡把白老的意见说了出来。
“嗯,我也觉得不应该超过百元。”
韦永浩接着拿出一份表格,开始阐述自己的意见。
“我根据实验材料粗略算了一下,大概一瓶500mL的绿酒,用最普通的玻璃瓶包装的话,成本大概一瓶20元-25元,如果大规模生产后,可能还会下降一些,加上运输、超市铺货等成本,一瓶绿酒要卖上50元,才有的赚。”
“绿酒缺乏群众基础,而且口味清淡,不适合主流商务场合,缺乏定位高端的条件,那么他的定价区间就是50-100元。”
听完韦永浩的汇报,郭凡思考片刻,决定普通装绿酒,定价59元一瓶,意味着“久”的谐音,而且这个价格要在广告和印刷上体现。
后续还可以推出礼盒装和纪念版的绿酒,用上更豪华的包装,价格会有所提升,但是占主流的畅享装绿酒,起码两年内,就固定为59元一瓶,让老百姓都喝得起古酒。
但这个定价,带来了一个产品定位。
绿酒口味清淡,度数低,经过一些顾客的调研,评价非常高,那对这个价位的低度酒市场,形成碾压式的打击。
而目前他们所生产的两种果酒,恰恰也是低度酒,这就会影响果酒的销量。
这就好比同胞相残,绿酒上市第一剑,就先把自己“兄弟”给斩了。
这事肯定要解决,不能为了绿酒,就不生产果酒,那冷库里的柑橘就没法消化了。
现在绿酒在口感和文化底蕴上,确实要比果酒高上一筹,果酒很难在口感上和绿酒竞争。
郭凡沉吟道:“有了,那就彻底把果酒转向药酒方向,绿酒因为配方原因,不适合再泡药材了,这样两种酒的用户群体不同,就不太会相互影响了。”
“这个办法好!那就这么办!”韦永浩也赞同此意见。
第一个问题总算讨论好了,下面进入第二个议题,绿酒的上市准备。
现在小天才酒的商标已经申请下来了,等橘子酒生产完毕,空出罐体后,就开始生产绿酒。
为了保证口感,绿酒酿造过程大概要一周左右,这样广告和包装设计,要尽量赶在第一批果酒上市之前就敲定,这样才不耽误事。
韦永浩建议道:“广告拍摄和包材设计,我推荐让袁珊来负责,上市初期,没必要花钱请外人。”
郭凡点点头,抛开信任袁珊这一方面,关键还是因为他最近非常穷,每天餐厅营业额刚到手,就要转走还债,用钱的地方超多,也确实没有闲钱去请专业的广告公司了,还是让袁珊来设计省钱。
“那你去通知袁珊,还是我和她说?”韦永浩故意问道。
郭凡笑了,韦永浩开始滑头起来了,他是故意这么讲的,他们两个人去和袁珊沟通,那效果是不一样的。
如果郭凡去说,那就是老板下命令,袁珊必须完成。
如果韦永浩去说,他和袁珊属于同事关系,就是同事间的配合,就事件紧急程度来说,差着一个量级。
韦永浩现在是酒厂经理,单独负责酿酒这一块,而网店和视频拍摄、广告设计等工作,都交给了袁珊负责,韦永浩去找她,那就只能是协调,理论上还是郭凡下命令好使。
“好的,我来说。”
这对郭凡来说是件小事,他就应承下来。
下面商讨第三个问题,就是绿酒上市后的推广事宜。
推广,说简单也简单,砸钱就行,在全国各大媒体投放广告,线下给提成红包,砸钱让超市供应商在各大超市大量铺货,这样线上线下一起推广,能迅速占领全国市场。
但这条路线对目前的酒厂来说,无异于是痴人说梦,酒厂刚收购过来,账面上没钱,而郭凡也缺钱,所以砸钱推广的路走不通。
必须想一条不用花钱的运营路线。
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