手机浏览器扫描二维码访问
先舀出两杯面粉,置于干净的案板上,苏赢往面粉中加入少量细盐。????
将面粉和盐均匀调和后,接着在面粉中间挖一个小坑。????
挖完小坑后,接下来要进行一个关键的步骤。????
制作酵母水。
酵母水是十分重要的,油条的蓬松程度和酵母水的关系十分大。
制作酵母水的方法其实非常简单。????
就是酵母粉加入水中,充分混匀,静止半分钟,让酵母均匀分散水中。
将酵母水,逐量加入混合盐的面粉坑中。????
加酵母水必须少量多次。????
加一次水,就把小坑中间的面粉和水一起揉匀,然后再加水,如此反复,直到可以揉成一个光滑的面团。
然后就是等待它发酵了,不过有着系统的帮助,十分迅速。
很快,就发酵完成了。
发酵好的面团十分的巨大,苏赢满意的点点头,这样的酵母粉是最好的,可以极大的让面团变得松软。
在手掌心抹了点食用油,苏赢开始按压发酵巨大面团,用力将面团里面的空气完全挤出来。
空气完全挤出后,面团大小几乎又恢复原状了。
“完美的面团,不愧是系统出品啊。”
接着把面团揉成球状,然后用食指在球上戳了一个小洞。????
往洞里倒入适量的食用油后,苏赢撕下一小块面团堵上小洞,然后继续小心翼翼揉匀面团。????
食用油与面团充分混合均匀后,干面团已经慢慢转变成油面团了。????
然后右手握成拳,手背沾点酵母水,一点一点的揣进面团。
这是为了让面团里面进行第二次发酵。
发酵完毕后,面团又开始变得巨大。????
继续重复之前的步骤,用手掌按压面团,完全挤出里面的空气。????
这样一个光滑柔亮的油面团就算大功告成了。
苏赢拿起擀面棍,在上面沾上食用油,将油面团擀成厚度约莫半厘米,长度一中指长的长方形。
春节看书天天乐,充100赠500VIP点券!
(活动时间:2月11日到2月26日)
精灵时代:神级扭蛋系统 隋末之万钧之势 漫威:我,最强人工智能 综漫:自律的我太无敌了 十年修佛一念入魔:开局炼化雷峰塔 大唐:我的夫人叫长孙 小神医闯荡八零年代 万界运朝 黑月光在豪门养包子 精灵网游:开局救下洛奇亚 大梁之太子殿下 神阑天宇1 快穿之总有人想阻止我上天 鬼灭:开局一柄斩魄刀 从黑夜开始挣扎 NBA:我,模板紫原敦! 人在军营,开局迎娶安然 穿越后我自带锦鲤好运 双面萌宝,爹地,妈咪重生了 异界:从扮演白胡子开始
绾绾,我好像有了。我看你有病。是,我有了一种名为相思的不治之症,唯你可医。妖孽男子深情款款。武阳郡主战秋凰死后,重生在了勇宁侯府千金小姐独孤绾身上。为了查明自己的死因,她一不小心,亵渎了某个冰山大美男。他是王朝最神圣高渺的国师,尊贵如神,气度不凡。她向来孤冷狂妄,有仇必报,只对打脸小人,凌虐恶人有兴趣。可那人见着她就要扑倒,逼她负责,这可怎么办?...
秦歌是大佬,身负秘密任务,征战四方,且看五哥人品爆发,美女相伴,纵横四海,逍遥快活。...
作者玄鹰的经典小说天道魔神最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说天道魔神周远只坚信一句话,我命由我,不由天!他还想狂妄的说苍天?什么东西!若想我被苍天驱使,是妄想!...
血性男儿庄弈辰,穿越异界,得惊世传承。圣魔开,入邪道,修最强的战技,装最牛的逼,追最美的女人,守最重的情义,自可风流傲苍穹!...
世人皆有罪,罪行天地定,入我圣狱,生死由我不由天!同是普通人的楚峰,偶然之间得到了一个可以升级的监狱,历经无数年的努力,他的监狱成了关押圣人的囚牢!你是圣人?不好意思,这里便是掌控圣人生死的地方!quot...
本书背景为虚拟时代,文明程度与现代同步。这是一部特种兵男神宠妻如命的血泪史,更是一个叛逆美少女征服冷面军王呼风唤雨的荣耀史!一场意外,她成了他此生唯一的女人初吻,初恋,她所有的第一次都被他一夜之间...