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第472章 下午茶（第1页）

下午茶的甜点就做蛋糕这种传统甜点，白凤也做过这种甜点。

虽然蛋糕比较难做，但白凤还是尝试过的。

当初长乐她们举行游园会活动，甜点就是白凤做的。

也是做的蛋糕，所以白凤做起蛋糕来是得心应手。

先是鸡蛋和面，低筋面粉加上鸡蛋和均匀。

然后就是做奶油这些东西，虽然意国的食材不是很丰富，但做一个蛋糕还是可以的。

不管关键的烤炉却让白凤犯起愁来，当时在皇宫御花园里做蛋糕，还能找到蒸笼代替。

但在这里，炊具明显没有大唐多啊。

但这也难不倒白凤，没有炊具就自己做一个炊具出来。

不过他可不会做蒸屉，于是找到一个铁的圆盆，类似于电饭锅一样的东西。

将发好的面放入这个盆中，再将盆放入一口大锅之中。

说起来这还不算是锅，只能说算是一个锅形状的容器。

在锅中掺入水，隔着水把大圆盆里的蛋糕给蒸熟。

这样做的目的能够让这个盆子里被蒸汽覆盖，达到烤炉的作用。

欧洲人有吃小麦面包的习惯，但居然没有发展处能够烘焙蛋糕的炊具，这让白凤还是有些惊讶的。

本以为欧洲虽然处在中世纪，不过因为吃面包的习惯至少会有烤炉，结果没有。

这就让白凤很是惊讶了，不过现在有没有烤炉也不重要了，反正蛋糕已经蒸熟了。

抹上奶油就成，一块大蛋糕就这么做好了。

因为一百多号人，所以白凤就多做了几个，保证没人至少能有一块蛋糕。

每块蛋糕上面再点缀上一些水果，就变成了水果蛋糕。

其实人们一直以为蛋糕上放水果是为了好看，其实是为了解腻。

蛋糕的奶油还是很腻的，所以蛋糕配上水果，除了口感更好之外。

就是让人没有那种油腻的感觉，能够多吃几块。

这几块蛋糕是又大又圆，白色的奶油看起来虽然单调。

但点缀上了草莓，樱桃以及苹果片之后，整个蛋糕变得多彩了起来。

这种蛋糕看起来就非常的好吃，让人是食欲大开。

当白凤让人把蛋糕端到庭院的草坪上时，一干贵族已经开始喝起了茶来。

看到蛋糕的一瞬间，众人的眼睛都直了。

他们还是第一次看见这种食物，于是乎一个个议论开来。

“这是什么，看起来很好看啊。”

“我的上帝啊，没想到白凤使者就让会做美食。”

“这食物太好看了，难道这就是大唐人的美食不成？”

“……”

说起来，这种蛋糕还是埃及人发明的。

不过这种海绵蛋糕，则是白凤第一个做出来。

在欧洲的黑暗时代，做蛋糕这些珍奇食材只有僧侣与贵族才能拥有。

所以现在的欧洲还没人能够做出蛋糕这种东西来。

白凤让众人分了蛋糕后解释了起来，“这叫做蛋糕，是一种甜点。”

“蛋糕？”意国国王看着手上香喷喷的蛋糕有些诧异，“这东西的名字倒像是我们欧洲人取得名字。”

说完，众人都哈哈大笑了起来。

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