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笪四月和张期玉拎着装满了龙虾的桶和闹闹回家去了,甚至没有留在赵寒这里吃点小饼干垫垫肚子。
赵寒摸着下巴说道:“按照我对阿笪的了解,她估计是不舍得把龙虾分我所以才跑那么快的。”
向铮的表现是立马起身去后面的车棚里拿桶和棍子:“我去给你钓龙虾!”
“不用不用。”赵寒摆手:“我也不是有多喜欢吃龙虾,昨天吃的挺过瘾的了。”
而且,护食是很正常的啊,哪怕是再好的朋友,她也有过不想分享的情况,这种事情是完全可以理解的啦!
“那你要吃什么,我去给你买。”向铮说道。
“唔……”赵寒想了想,然后摇头:“好像没有什么特别想吃的。”
既然这么说,那么肯定是有那么一道有点想吃的菜的。于是向铮又问了一遍:“想吃什么呢?”
赵寒看着向铮笑着说道:“想跟黄豆过不去。”
这个梗以前她也说过,于是向铮一下子就反应了过来:“想吃豆腐烧毛豆了啊?这个还不简单,等会儿菜市场开门了我就去买块豆腐回来。买块老一点的豆腐烧毛豆,还可以买点香干和咸菜毛豆一起炒,还有盒装的嫩豆腐,之前不是做了皮蛋吗?现在应该正好可以吃了,小葱皮蛋拌豆腐也很好吃。”
豆腐,豆腐,豆腐……
赵寒本来只是一点点想吃豆腐,但随着向铮的描述,她想吃豆腐的心变成了亿点点!
于是她重重的点头,拍板决定:“好!就吃豆腐!豆腐烧毛豆,咸菜毛豆炒香干还有皮蛋拌豆腐我都要吃!”
刘梅被两人逗笑,只觉得在这里工作真的很有趣。两个人明明都已经是孩子的爸妈,但却还保持着孩子一样的童心。当然,这并不是不好得事情,毕竟他们在保持童心的同时也同时做到了一对父母该做的事情。
晚饭的时候,赵寒舀了好几大勺毛豆烧豆腐改到了饭上,然后一口盖饭一口鱼汤的吃了两大碗米饭,本来还想要再吃的,但却被刘梅制止了。
刘梅知道赵寒的饭量:“很多生完孩子的女人变胖其实不是因为坐月子,而是补充太多。不是说吃的多奶水就多了,而且你平时晚上都没有吃那么多的,你现在身体其实还没有完全恢复,吃多了等会儿胃肯定会不舒服的。”
好吧,那就不吃了。
于是向铮就把桌上的菜全都给吃完了,他每顿都吃的比猪还要多,人形碎食机吃再多也没事。
赵寒刚把两大碗米饭吃进去的时候其实是没有什么感觉的,但过了一会儿就反应过来了,她的确吃的很饱,但她还没有吃够豆制品。
于是,她撑着下巴看着洗碗的向铮说道:“我们做清明团子吃好不好?”
“好啊!”向铮立马就答应了下来。
抱着醒来的庞庞走进来的刘梅怀疑了一下自己的耳朵:“你们要做清明团子?”这清明节都过去多久了,哪里来的材料做清明团子。
“我冻了一些草头在冰箱里。”赵寒一边解释一边起身从冰箱里拿出了一个袋子,里面装着一团大概有庞庞脑袋那么大的绿色东西。
这就是草头,这边做清明团子必备的材料。就是因为草头,团子才会变成绿色。其他地方好像不是这么做的,但云水村这边一直是用的草头,就是一种能吃但难吃到不会有人去吃的草,染色能力很强,赵寒还用草头给自己的裙子染过颜色,粉绿色的,很好看。
好吧,重点跑歪了,重新说清明团子。
云水村这边的清明团子是用糯米和剁碎的草头混合,和成粉绿色的面团,馅料通常有两种,一种是甜口的红豆馅,另一种是咸菜香干笋丁肉丝馅的咸口。虽然赵寒很喜欢吃甜品,但是她不是很喜欢吃甜口的红豆馅团子,不过要是煎的就挺好吃的,但清明团子还是咸的更好吃。正好向铮买了很多的香干回来,春天的时候晒的干笋也还有很多,冰箱里腌笋也还有,瘦肉更是不缺,所以今晚就做咸口的清明团子啦!
和糯米面要大力气,这活就被分到了向铮身上——草头解冻,分出需要的量剁碎,剩下的放回冰箱等待下次被想起。
赵寒则负责准备馅料,咸菜,瘦肉,腌笋,香干全都切成丁。就是要丁而不是糜,这样吃的时候会更满足一点。因为有咸菜和腌笋的关系,馅料里不用加调料,甚至之前还要用水清洗几遍咸菜和腌笋,把咸味洗掉一点。
等到赵寒的馅料准备好,向铮的糯米面也和好了。
庞庞从赵寒准备馅料开始就一直在【啊!啊!】的叫着,看到向铮那边在和面更是激动的不行。也不知道这么小一个人视力也没多好看成了什么会这么激动!
等到两人开始包清明团子的时候这胖丫头就更激动了,伸着手想要凑过来,刘梅抱着她往后退了两步她就嚎叫起来,看上去都快哭了。
赵寒:“……行,给你一块。”她揪了一块面团放到她手里:“玩吧!”
胖丫头立马就开心的笑了起来,小胖爪子拿着面团翻来覆去的看,扯了扯又揉了揉,然后不到五分钟,面团就掉到了地上。但好歹是过了瘾了,于是刘梅找准机会用红色蘑菇头吸引了她的注意力把人给抱到了起居室里去。
做清明团子要比做包子简单很多很多,因为既不用分几次发面,包的时候也不需要捏出漂亮的褶子来。两个人动作很快的做好了一蒸架的清明团子,粉绿色的团子下面垫着番薯叶,一股春天的气息扑面而来。
虽然现在的团子是粉色的,但等蒸好后,团子就变成了深绿色。唔——让人更有食欲的颜色,因为糯米面和的很认真,蒸好的团子上面光滑油亮。两人迫不及待的就吃了一个!
刘梅也跟着吃了一个,本来她都刷好牙了,但赵寒和向铮热情邀请,她也有点想吃,就吃了一个,肉放的足,油水够,笋很嫩,香干和咸菜很香,配着有些粗糙的和了草头的面团特别好吃!
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