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第五十七章（第1页）

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美好的时光过起来总是格外的快，感觉还没好好享受呢，国庆和中秋的长假就结束了。

当然，假期结束与否都和赵寒没有关系。

只是早上的时候遇到了开着小毛驴哀嚎的陈诺，她再次对不用上班的赵寒表达了浓浓的羡慕之情！

赵寒耸了耸肩，开着车去了村里的快递网点。昨天新耐说给她寄了大闸蟹，最快的那种快递。所以今天一早她就收到了物流信息，准备去拿大闸蟹。

说真的，她对螃蟹没什么要求，只要肉多，新鲜就行。

把螃蟹拿回家，取出冰袋，赵寒拿着刷子对着绑起来的八只大闸蟹洗洗刷刷后直接丢了6只进蒸箱里。剩下两只打算做螃蟹年糕吃。

关于螃蟹，她也就只会这两种做法了。

因为家里的年糕吃完了，赵寒得先做年糕才行。

既然要做年糕，那就干脆多做点好了！找出糯米，浸泡一小时后加水煮成糯米饭，把一整锅糯米饭都放入年糕机中，打开机器放在一旁，过一段时间糯米饭就会变成一大块年糕。

把糯米饭放入年糕机中后，赵寒又拿出糯米粉和粳米粉，其中糯米粉和粳米粉比例为1：2.两种米粉混合均匀，加入少量的盐，倒入热水揉成面团，静置几分钟醒发后分成六等份戳长，微微压扁，然后送入蒸箱蒸熟就可以了。

年糕机中的糯米还能看得出形状时，后做的年糕反倒先熟了。

赵寒在碟子里倒了一些红糖，拿叉子叉起一块刚出锅的年糕蘸了蘸，啊呜咬下一大口：“红糖年糕赛高！”

一口气把一整条的年糕都吃掉，赵寒不舍的看了看剩下的5条年糕，拿出两条放入冰箱中冷藏。剩下的放在外面等会儿给向铮送去。笪四月他们还要在外面呆一个星期，所以这次年糕就没有她的份了。想想自己单身狗一只，国庆不是干活就是干活。赵寒拿出手机拍了个照给她发过去。

不到一分钟，电话就响了！

“四月呀——”

笪四月怒吼：“你为什么要这个时候做年糕！我还要一个星期才回来呜呜呜！我也想吃！能给我留点吗？”

赵寒微笑：“当然不能啦，这个保质期很短的！”

“！！！”笪四月要被气死：“那你给我发照片干嘛！”

“给你看呀！”赵寒说着忍不住笑了起来，电话那头的笪四月更悲愤了！这可是新鲜的年糕条！还是用不打农药不用化肥的纯绿色大米做的那种！

好气！

但为了吃到好吃的，笪四月深吸一口气：“我给你买了好多特产，所以——”

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