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第一百九十七章（第1页）

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赵寒埋头画了一个星期的画后终于在这天上午钻进了厨房。她刚刚正好在画之前她做过的巧克力蛋糕，浓浓的巧克力，香甜的冰淇淋还有坚果……

画着画着她不争气的眼泪从嘴角流了出来。

好不容易忍者馋意画完了这幅画，赵寒立马跑进厨房决定做一个大大的布朗尼蛋糕解馋！这个星期她就没有好好的享受过下午茶，今天要一次性补上！安慰一下自己，奖励一下努力画画的自己！

布朗尼蛋糕看上去很高级，吃上去很好吃，但做法其实并不难。

准备好黄油，巧克力，面粉，砂糖，牛奶，鸡蛋，奶油，朗姆酒。把黄油和巧克力切成小块后倒入牛奶，隔水加热直至完全融化即可。正宗的布朗尼蛋糕用的是黑巧克力，但赵寒喜欢甜度更高一点的，所以这里用的是牛奶巧克力。然后在已经完全融化的巧克力液里倒入盐，砂糖，鸡蛋，接着再次打匀。之后在巧克力液里筛入面粉，翻拌均匀无颗粒感后布朗尼面糊差不多就做好了。但赵寒又切了一些巴旦木放了进去。混合均匀后把面糊倒入烤盘，用刮刀把面糊抹匀摊平后送进烤箱烘烤。

在等到布朗尼蛋糕烤制的时间里赵寒拿出刚刚生下的巧克力隔水融化，微微冷却后倒入奶油和砂糖打发做成巧克力奶油。

布朗尼蛋糕就是要一层一层的摞起来，看着好看，吃起来的时候也会格外满足。而赵寒又想要再今天吃个爽，所以她把大烤箱的三个烤盘全都给用上了，这会儿得到的就是三个布朗尼蛋糕坯。

在一个布朗尼蛋糕胚上刷上朗姆酒糖浆，吸收后抹上巧克力奶油，盖上第二块布朗尼蛋糕，重复之前的动作。铺上最后一块布朗尼蛋糕胚刷上朗姆酒糖浆后赵寒开始做巧克力淋酱。巧克力，黄油，牛奶隔水加热融化，步骤和之前的一模一样。

她正在搅着碗里的巧克力，向铮巡完山回来了——

向铮走过到赵寒身后，伸手环住她的细腰，下巴靠在她的肩膀上低头往下看，深深的吸了一口空气中甜腻的巧克力香味后问道：“在做什么？”

赵寒侧过头在他脸上亲了一下才回答：“做布朗尼蛋糕。”

“多放点糖。”向铮说道。

“没问题！”赵寒手一抖，往巧克力淋酱里又放了一勺砂糖。看上去好像满满一勺，但其实和匀了之后并不会提升多少甜度，于是她又往里面加了两勺。

赵寒用筷子蘸了一点儿淋酱递到向铮嘴边：“尝尝看？”

向铮尝了一口后伸出大拇指：“完美了！”两个爱吃甜食，嗜甜的人，对甜度的要求总会比别人更高一点。

把巧克力淋酱均匀的倒到布朗尼蛋糕上，趁着酱还没有凝固时撒上切碎的坚果，又加了一点儿香草做装饰——巨型的布朗尼蛋糕就完成了！

把做好的布朗尼放在桌上，上面盖上盖子后赵寒开始准备做中饭，向铮打下手。这一个星期都是向铮包揽了一日三餐，他做饭也很好吃，但他喜欢做快炒，而赵寒更偏爱烧菜和炖菜。

今天的午饭是泡菜炖五花肉和酸萝卜羊肉锅，都是炖菜。韩式泡菜是陈诺学着视频里自己做的，味道挺不错。虽然已经过了年，但现在的温度并不高，倒春寒的威力很大，吃了几天小炒后来点炖菜特别暖胃。

两道菜的做法都很简单，肉焯水去腥后和泡菜或酸萝卜一起炖熟就行了，把两锅炖菜都放到铸铁炉上满满炖着。向铮切了两块布朗尼蛋糕放到漂亮的小碟子里，两人在铸铁炉前的小圆桌前坐下，在午饭还没吃的时候抢先品尝了一下下午茶甜点。

对于其他人来说，用牛奶巧克力替换黑巧克力会让布朗尼蛋糕的味道变差，毕竟没有这一丝苦后蛋糕的层次感就会减弱，失去了那种让人回味无穷的美妙体验。但对于爱吃甜的赵寒和向铮来说，牛奶巧克力里的那一丝苦就足够了！

向铮吃了一大口，享受的眯起眼睛：“好吃！”这种厚重的香甜真的太棒了！果然甜品是人生活中必不可少的食物啊！

赵寒用叉子切下一口蛋糕送进嘴里，被感动到了：“我做的布朗尼蛋糕真的太好吃了！”

是的！没错，她被自己的手艺给感动到了！

满满的享用完一小块布朗尼蛋糕后，赵寒只觉得满血复活。之前一个星期赶稿所堆叠累积的疲惫被甜品一扫而光，她对着向铮放出大话：“我感觉自己还能再画十张！”

向铮看了她一眼，拿出手机打开拍摄键，挑眉坏笑：“来，再说一遍。”

赵寒瞪了他一眼，不说话了。

冲动是魔鬼啊……

“哈哈哈哈哈！”向铮嚣张的笑了起来，又在赵寒的白眼中慢慢消声：“咳咳——我看看菜炖的怎么样了。”

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