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33 焦糖布丁甜甜圈（第2页）

“住持，请问还有什么事儿吗？”

“施主，老衲无意打扰，只是施主命中该有一签，诚邀施主，让老衲代劳为你解签。”

花倾雪好奇，“桥姐，什么签？”

“不太懂”，翁之桥不欲多了解。

涂土土最信这些，“桥姐，要不你就抽一签？”

翁之桥只想快速解决这件事，“那好吧，住持麻烦你了。”

翁之桥打量四周，寺堂里，都是求签解惑的信徒。

住持走在前方，仨人跟在后面。正巧来了，花倾雪和涂土土就也去求了签。住持只为有缘人解签，俩人就去找旁边的小和尚解签。

住持拿起翁之桥抽的签，神情复杂，神神秘秘说了句，只有翁之桥能懂的话，但翁之桥也只懂一半。

“异世魂归正位。”

翁之桥呼吸一窒，随即很快恢复如常，“魂归正位是什么意思？”

住持闭口不谈，“施主，老衲不可说，终有一日你会明白。”

花倾雪和涂土土解完签，兴奋的走过来，“桥姐，我们抽到了上上签！桥姐你的是什么？”

翁之桥神情有些不自然，“嗯，就是普通的签，我们走吧。”

奶奶蛋糕店内，翁之桥坐椅上休息，花倾雪和涂土土已经回家了。

她还是不明白那支签，异世魂归正位。

异世魂，归正位。翁之桥不明白后半句是什么意思，她是异世魂不错，可归正位和她可不对头，她从小就在荔城长大。

签上明明更该出现的是，异世魂错位才对？

翁之桥不想再想莫名其妙的事情，她需要让自己忙起来，只有忙碌才能让她忘却、让她放松，不去想那些不知所云的纷扰。

翁之桥没有明确的目标，只是把现有的材料，进行随意组合。

翁之桥把牛奶、香草荚、上锅小火熬煮。鸡蛋打散，翁之桥用筛网过滤面粉，进鸡蛋液里，搅拌均匀。牛奶煮至沸腾，翁之桥关火端下来，分次倒入鸡蛋液混合物中，搅拌均匀，过筛网。翁之桥继续上锅中火蒸煮，她边煮边搅拌，直至颜色变深、稀液体变身稠化的面糊。翁之桥关火，继续搅拌。锅里加入黄油，搅拌至光滑细腻，翁之桥倒入干净的容器里，包上保鲜膜备用。

翁之桥另起一个盆，加入面粉、糖、盐、干酵母、蜂蜜、打散的鸡蛋液、牛奶，搅拌均匀。成面团后，翁之桥加入黄油，揉捏融入后，团圆，封上保鲜膜发酵。手指一戳不会回弹就算发酵完成，翁之桥将面团放到砧板上，切成数个小剂子，团圆，封上保鲜膜静置。

静置好，翁之桥将面团压扁。锅中倒深油，翁之桥将面团放入油锅里，煮至焦黄，两面都如此。

翁之桥往锅里加入清水、糖，小火煮至琥珀色。炸好的面团，翁之桥用筷子戳洞，放入焦糖液中沾取，放在一边晾凉。

翁之桥拿出一开始备用的稠液体，打发，装入裱花袋。焦糖玻璃皮结成，翁之桥拿过面团，往戳开的洞里，挨个挤上奶油。

既不营业，土土和小雪也不在，翁之桥只能独享焦糖布丁甜甜圈了。

像玻璃般纯净透亮的镜面糖晶，闪闪反光，翁之桥张大嘴巴一口咬下。糖面咔嚓一声裂开，糖衣很酥脆，甜甜圈不油腻很好嚼，夹心很顺滑，香草风味很明显。

甜品最能治愈忧烦，翁之桥早将上午的寺庙之行抛之脑后，转而耍起手机。

也不知道网店的食客收到礼盒快递没有？翁之桥还是第一次寄食品快递，有些担心出现

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