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混元太极闯港综第211章 八宝鸭（第1页）

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“黄秉义！”黄秉义自信的回道。

“黄师傅，如果你有真功夫，敢不敢跟我师父比试！如果我们输了的话！”这时候厨师的徒弟开口了。

“我输了，永远不踏足四海一品，如果我赢了，有劳黄师傅在四海一品洗碗一年！”厨师开口说到。

“我为什么要跟你比试？”黄秉义开口问到。

“身为一个厨师，你没有拒绝我的理由！”厨师淡淡的说到。

“好，但是我需要一个助手！”黄秉义开口说到。

然后所有人的目光都看向了赵山河斜对面的人。

“几位，不好意思，今天我们可能没办法招待你们了！”大美女走了过来，略带歉意的说到。

“没事儿，我们先看看！”赵山河笑着说到。

大美女看了赵山河一会儿，才点了点头。

没过多久，两人分别端了两盆鸭子出来。

“就是这个鸭子！”波波兴奋的拉着赵山河的手，小脚跳了跳，指着桌上的鸭子。

赵山河愣了一下，手上的柔软再次袭来，有种把波波放倒的冲动，这个妖精。

这时候小美女拿起筷子，夹了一块鸭子，放进嘴里“嗯，一吃啊，就知道是沈师傅做的，太好吃了！软糯醇鲜，而且肥而不腻！”

赵山河看着小美女，一道菜都能说出这么多名堂，和自己的一句好吃，完全有天壤之别啊。

“沈师傅的这道菜，一直是本店的招牌菜！而且他还有一个好助手，对他来说，当然驾轻就熟！黄师傅，你觉得沈师傅这道菜怎么样？”大美女看着几人，笑着解释到，同时看着黄秉义，有些炫耀的说到。

“中规中矩！”黄秉义淡淡的说到。

“哼哼哼……”沈师傅有些不屑的笑了起来。

“哼！”小美女更是不屑的看着黄师傅，直接把桌子转了过来，把黄秉义做的鸭子放到了自己面前“黄师傅，你这道鸭子，上桌多凉了！”不屑的说到。

还没说完，就伸手去摸，似乎要证明自己的猜想一样。

“诶，小心！”黄秉义连忙阻止到。

小美女没有注意，手已经放到了鸭子上面，然后猛地缩了回来“天啊，这么会这么烫？”

这时候只见桌上的鸭子如同破壳而出一般，腾腾的热气才冒了起来。

“其实在鸭子的外层，有一层薄薄的饴糖，用来保温，虽然鸭子上了桌，其实还在煮的过程中！”黄秉义这才笑着说到。

这时候小美女夹了一块鸭肉，放进嘴里“好！”

“好什么？”沈师傅的徒弟开口问到。

看着小美女的样子，沈师傅直接转动桌子，把鸭子放在自己面前，拿起筷子，夹了一块放进嘴里，然后轻轻的放下筷子“我输了！”

沈师傅的徒弟开口问到“为什么认输啊？”

“果然是失传了一百多年的吴祖八宝鸭的味道！想不到味道和书上写的一模一样！”沈师傅开口说到。

“做这道菜的时候不能用刀，鸭子属寒，而一但和刀接触，质地就会立刻老化僵硬，纤维也会断裂！”黄秉义淡淡的说到。

沈师傅直接站了起来，往外走去。

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