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第81章 一等一的好厨师（第1页）

双喜楼门前。

“这儿的厨子可是从京城请来的，青州人。”荣昌旬颇为得意。

陈常君抬头蹙眉，喃喃道：“京城请来的啊？那会不会太贵，请不起啊？”

荣昌旬放声大笑道：“哈哈，这个二郎放心，他是我家三哥遗孀的亲小哥。”

“那、我们挖这儿的厨子，荣三婶婶可会介意？”

“怎么会？！这么多年，都是我们哥几个帮衬的，多个营生是好事。”说着，荣昌旬扬眉拉着陈常君就往里走。

陈常君顿时明白过来，荣昌旬所说的出人和出作坊，敢情都是现成的！

“欸呀呀，到底是荣伯好算计。”陈常君又觉得牙疼。

荣昌旬乐不可支：“这个嘛……哈哈，若非要说我算计，那我不否认。”

迎上来的小二见是荣昌旬，礼节就随意许多，只说哪个隔间还空着，就忙自己的去了，二人也无需引领，径直来到二楼雅间。

自动自觉过来唱曲的年轻小娘，被荣昌旬挥手打发了去，没一会儿就有人端来几样精致的小菜。

荣昌旬对伺候的小二说：“去把兴旺叫来。”

陈常君反正是饿坏了，不管三七二十一先吃起来。

荣昌旬看陈常君的目光就像个慈爱的翁翁，见陈常君吃的香，近来一向不思茶饭的荣昌旬反而有了胃口，也夹了些菜吃。

陈常君在脑海里勾勒这厨师的模样时，咣当一声，门被推开。

身材魁梧的李兴旺，几乎挡住整扇门，带着一身油烟气息就进来了。

简单地点点头，李兴旺就一屁股栽在凳子上，嘿嘿一笑露出两排白牙：“七哥来了。”

荣昌旬开口道：“你自己评价下你的菜品。”

李兴旺看眼陈常君，随后咧嘴一笑，不无骄傲道：“俺姐说俺的菜荣家湾第一。俺在京城时……”

荣昌旬打断道：“我这小小兄弟带来两道成菜，你来尝尝。”

陈常君忙毕恭毕敬地递上一截红肠和一截风干肠。

听如此，李兴旺登时收起笑意，目光骤紧，聚焦在红肠上，仿佛老教授审视新出土的文物般。

接过来之后，他并没张口就咬，而是先喝茶，又用白水漱口三次，方拿过红肠凑在眼前看。

看、闻、掰开，光这三个步骤，就差不多用了一刻钟的时间。

陈常君已然有些不耐烦时，他还在那皱着眉头闻。

“你倒是尝尝啊。”荣昌旬催促。

“俺再看看，俺没见过。”

这山东大汉捏着红肠又观察差不多一盏茶的时间，才小心地咬下一块儿细品。

陈常君在心里默默数数。

指甲盖大小的一块儿，直到他数到一百零三时，李兴旺才咽下去。

苍天啊大地啊，这是个什么人才啊！

陈常君内心凌乱至极。

按照这样的效率，怕是等他老死那天，才能见到红肠问世。

咽下后，又足足品了二十个数，李兴旺终于慢悠悠地放下红肠，又喝口茶润喉，得意地开口道：

“这玩意是用猪肉制成，精瘦六成，白肉四成，剁至软泥状，加入多种调料腌制一夜，然后灌入处理过的猪小肠中，压紧烘烤，之后或蒸或煮，晾干后以香料熏制。”

“可这有两种。”荣昌旬指了指风干肠。

李兴旺悠然道：“大同小异罢了。”

听他说的头头是道，陈常君就知道他是个做事极为认真细致地人，心中的忐忑已经平静不少。

但对于调料，李兴旺只说“多种”，这就证明他对此还是没弄清楚，如果自己先弄清其中关键用料的话……

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