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接着苗老爷子开始一边讲解一边动手操作了起来。
从苗老爷子的口中,白浅熙得知这道菜名字叫“蜜汁排骨”。
见时间过于晚,白浅熙拉着视频的进度条,直接跳到了最终的成果。
蜜汁排骨芳香四溢,外表看起来呈棕红,还覆盖着浓汁。
从视频里白浅熙都能感受到排骨肉质的鲜美,外脆里嫩,想必尝起来一定疏爽滑口。
使白浅熙都忍不住舔了舔嘴唇。
简直太诱人!
太犯规啦!!
白浅熙连忙回复了条信息过去:“爷爷,视频收到啦,看来今晚我又可以大饱口福啦,等会我回去顺带买些排骨回去尝试着自己月着做一下。”
“小浅,莫着急,你要是累了就先回去歇会,有空再学。”苗老爷子回复信息道。
“师傅都一片好心,徒儿怎么敢倦怠呢?刚好我今晚还没吃饭,等会买点排骨回去做。”
“师傅,不和你说啦,我车来了,先回去了喔。”
“嗯嗯,回去吧,路上注意安全。”
“嗯嗯,会哒,爷爷就放心好啦。”
收起手机,白浅熙坐上了保姆车。
还交代了司机路上去一趟超市,到时她去买一些排骨回去。
……
白浅熙从沸水中将排骨捞了出来,然后洗净沥干。
桌子上也都摆好了提前准备的材料。
接着白浅熙另起了一个锅,按照苗老爷子的教学,往锅中加入了一小勺的食用油,待油温至五成热之后。
白浅熙又往锅中加入一小把的冰糖,并用小火把冰糖炒至融化,直到炒出了糖色,白浅熙才停下手中的东西。
然后把排骨倒了进去。
紧接着,白浅熙来到了最后一道极为重要的工序。
白浅熙首先往锅中再加入一勺食盐和几颗冰糖,以及十五克的香醋后,便盖上了锅盖。
她对照着时间,让排骨在锅中焖煮上三十五分钟后,白浅熙打开了盖子,然后又把排骨翻拌均匀,开启中火不断的对排骨进行煸炒。
直到排骨中的汤汁被完全的炒干,且汤汁被炒至粘稠以后。
白浅熙又往往锅中再撒上一小把的白芝麻,翻炒了几下之后。
起锅,一道香味十足的糖醋排骨就被倒放在了餐盘上。
闻起来香喷喷的,瞬间让白浅熙充满了食欲。
白浅熙拍了张照片出来,然后发给了自己师傅。
或许对方在忙,并没有回复她的信息。
继而白浅熙将蜜汁排骨端到了餐桌上,然后又打开了新点的几道外卖菜。
盛来一碗白米饭,白浅熙开始了她今晚的晚餐。
金灿流连的排骨肉顺着喉咙滑下去落在胃里给人一种舒适的幸福感,细致的里脊肉和酥黏的蜜汁,珠联璧合,完全孵化了白浅熙的心。
半个小时之后。
白浅熙吃完最后一个排骨,舔了舔嘴唇,随即便心满意足地打了个饱嗝。
而白浅熙也越来越佩服自己的厨艺了,在苗老爷子的调教下,若是以后不走娱乐圈这条路了,想必成为一名赫赫有名的厨师也不在话下。
接下来的几天中,白浅熙都在忙于《跨时空之恋》的拍摄之中。
而该剧接下来的剧情都是围绕着江慕嫣在现世界中总会听到一个男人的声音。
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