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40 酒后不适解除法（第1页）
“管遵惠针余笔谈（..）”！
40酒后不适解除法
逢年过节，亲朋好友，欢聚一堂，设宴会餐，常以酒助兴。中老年人，应量力而行，适可而止。如不胜酒力，饮酒后出现不太严重的不适，可试用下述方法解除：
蜂蜜水解酒后头痛
蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，醒后大都头痛消失。
西红柿汁治酒后头晕
西红柿汁富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕逐渐消失。喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果好。在西红柿汁内加入少量食盐，有助于稳定情绪。
香蕉治酒后心悸、胸闷
酒后吃1～3根香蕉，能增加饮酒者血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，帮助解酒。香蕉还有助减轻喝酒者心悸症状，消除胸口郁闷。
西瓜汁治酒后全身发热
西瓜汁可以清热去火，能加速喝酒者体内酒精的排出。
葡萄治酒后反胃、恶心
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如在饮酒前吃些葡萄，有助于预防醉酒。
柚子消除口中酒气
柚子肉蘸白糖吃，对消除喝酒者酒后口腔中的酒气有帮助。
酸奶除酒后烦躁
酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，酸奶中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁有效。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红
芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
橄榄治酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
（《云南老年报》2006年4月24日第1682期）
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