手机浏览器扫描二维码访问
二叔沈童经营客栈,酒食类原材料皆有渠道,恰好可作为工坊。
沈童父子亦是相当给力,福满客栈闭店七日,全体伙计听从安排。
宋澈先让店伙计到全城各大酒坊购买酒糟——
即便是现代工业,除非酒精勾兑,否则绝不可能在七日内出酒,利用酒糟蒸馏提纯,是快速获得美酒的唯一办法。
古代酿酒,是通过粮食发酵,沉淀取酒,过滤后的酒糟大多数都会舍弃,殊不知真正的精华正在其中。
本该舍弃之物,价格自然便宜,购一万斤酒糟花去一百两,购置木甑,柴火,铁锅,等蒸馏所需的器皿只花销二十两,再算上杂七杂八的人工费,最多不过两百两底钱便能敲定这笔买卖。
待所有材料备齐后,宋澈打算先试验一番,若真能有效提纯,再大肆动工也不迟。
将五十斤酒糟装入木甑铺平,在甑中间、酒糟上放一斗碗,以毛巾封边确保密闭性,再加上铁锅,锅内掺凉水起降温作用,最后上灶蒸煮。
“火势不宜太大,免得将锅里的水烧得太热,影响蒸馏效果。”宋澈吩咐道。
莫看沈文君是个江南闺秀,上得厅堂,入得秀坊,也下得厨房,她熟练地引燃木柴,一边把控着火势,一边问道:“说起来,究竟何为蒸馏呢?”
宋澈指着铁锅说道:“原理其实很简单,酒糟被加热后,会蒸发出含带酒精的水蒸气,水蒸气上冲,遇冷水铁锅凝作水珠,从锅底滴入斗碗中,如此,烈酒便诞生了。”
沈文君消化了好一阵子,才轻轻吐出一句:“简直闻所未闻。”
宋澈笑道:“蒸馏这门技艺,学会了甚至可以救命,譬如你迷失荒漠,便可用它来取水饮用。”
沈文君疑惑:“沙漠中遍地风沙,哪里有水给你蒸馏?”
宋澈眨了眨眼睛:“尿呗。”
“咦……”沈文君好不嫌弃,“我宁愿渴死,也绝不会喝自己的尿。”
“尿,当然不能直接饮用了,”宋澈说道:“但可以通过蒸馏的方法,提取纯净水——将尿装于壶瓮,挂个小瓶在翁口,白日埋于沙坑中,覆以铁具刀片,沙漠中昼夜温差巨大,烈日加热蒸发,凉夜凝作露水,次日清晨你便能得到一瓶干净的饮用水了。”
“真好奇你这些知识都是从哪儿来的。”
“荒野求生咯。”
“荒野……求生?”
“呃……就是一本野史怪谈,我平时喜好读这些。”
宋澈随口编了个理由解释。
沈文君说道:“日后你将这野史怪谈找出来,给咱爹看看,他经常外出走商,特别是往西域方向,要途经许多戈壁沙漠,有了这些保命知识,能让人放心不少。”
宋澈却笑道:“沈家有我,今后何需岳父再亲力亲为?”
沈文君说道:“爹可不是闲得住的人。”
宋澈笑道:“给他添几个孙子不就闲住了么?”
沈文君翻了个白眼:“蒸你的酒!”
刻把钟后,水温渐高。
宋澈示意停止烧火,将铁锅从甑子端下,才刚刚敞开,一股酒香沁人心脾。
“好香,好香啊……”沈文君忍不住凑近鼻子来嗅。
宋澈用抹布,小心翼翼地取出斗碗,淡黄色、冒着热气儿的蒸馏酒满满一碗!
“这就……成了?”沈文君兴奋。
隋唐:我的猛将模拟器 贞观清闲人 三国:开局接盘刘备,再造大汉王朝 谍影:命令与征服 流氓县令:抢个女帝回家过年 参加前女友婚礼的我竟然爆红了 我是刘协,我不做献帝 刚刚权倾朝野,就被女帝模拟人生 豪门塑料夫妻真好嗑 三国芳华之家父袁绍 穿越南宋当皇帝 岛国风情街,真实的秘密 县衙里出了个谋臣 鸿门宴 秦皇汉武在历史直播间抢答 大明:我,朱棣,开局扬言夺嫡! 从1982开始的赶山生涯 师弟,你无敌了,下山复仇去吧! 玩转大明帝国 假太监:从女帝开始执掌天下
婚礼现场,盛夏被劫走,被告知欠他一个孩子。从此,一言不合被推倒,二话不说就亲亲,三番五次搞惩罚。盛夏无力承宠,倚墙扶腰决裂大混蛋,离我远点!某人坏笑我不混蛋,离你远点,怎么生小混蛋?盛夏暴怒,以贱至贱,霸气扑倒BOSS大人。重生之后的夜北冥,本只打算跟盛夏走走肾,把小包子生出来,却一不留神走了心,而且情深到无法自拔。...
人欲由作者徐公子胜治创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供人欲全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
在过去的十五年里,顾知漫一直都活在逃避和痛苦之中。五岁那年,她目睹了太多死亡。一直到方铭瀚的出现,她终于决定正视这段过去。可真相的背后,是另一个悲剧。以及让人毛骨悚然的人性和自私...
作者锦熙的经典小说离婚后,她成了亿万富翁最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说复仇爽文虐渣异能三年前,凤眠晚含恨离开。外人都道,她输得一败涂地不料她化身凤氏集团大小姐华丽归来,表面妖艳倾城,私下身怀异能狠而无心再见时,陆厉北激动万分,眠眠,我爱你,真心的。而她转身对着别人甜甜一笑先生,我有未婚夫。看着他懊恼悔恨嫉妒失魂落魄,凤眠晚冷笑,这只是个开始。而他怎么肯罢休?缠着她抱着她软声唤眠眠,我要复婚。...
被继姐陷害失去第一次,母亲遭活活气死,五年后,带着一双龙凤胎重回宁安市,姜暖发誓要抱最粗的腿,这宁安市首富霍北辰的腿就挺有钱,哦不,粗。可那洁癖的模样怎么跟她儿砸一模一样?一路虐渣,青云直上,姜暖恣意潇洒,光芒万丈。姜小姐,很多人都传霍总是你的金主?姜暖扯唇普通朋友。霍北辰将女人纳入怀对,晚上睡觉得替她盖被子的那种普通朋友。...
五年前,无辜惨死换来玄门多年恩怨平。五年后,沈浩初携仇归来,风雨再至。他记忆中的那个冷面公子,如今仍旧冰冷,他欲杀其为自己的报仇之路铺路,但却下不了手,这人不对劲!他起身走到北辰逸身边坐下,伸出一只手指朝着那抹白皙如玉的下巴挑去,本以为迎接自己的会是冷蓝剑芒。然而,那人却动都没动地被他挑起了下巴,甚至还配合他转过了脸,一双如清水般幽深的凤眸就那么直直地盯了过来。这人,莫不是被鬼上身了?!还是被人夺舍了?!北辰逸一朝被桃花晃了眼,此生再无他人可入心,任他欲杀欲逃,不过想保其一世安稳,欲为其饮尽心酸。少年侠气心比天高,乱花入眼,浮云追月。腹黑无赖受X万年冰山攻剧情流,1V1立意邪不胜正!...