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第173章 响油鳝片＋橄榄菜肉沫＋蒜蓉粉丝一（第1页）

“那……我先尝尝看，或许老六家的羊买得肥呢！”一位村民志高奋勇扯下了一块羊排。

一口咬下去，表层酥脆了却很柴，肥油尝着也是一言难尽，你说羊排选得墩肥可以理解，但肥肉一直嚼却有种永远都咬不化的样子，越吃越恶心。

村民抻着脖颈才算把这块肉强行咽了下去，尴尬地看着兄弟家笑，“还行吧，香是很香，也入味了，可就是少了点啥！”

因为梧桐未大方介绍孜然的妙用，大伙也猜不出她烤的羊排里究竟放了什么香料，总之金馔楼烤的羊排就是差强人意。

村民与身边人嘀嘀咕咕一阵，偷摸着又往对面去了。

田氏看见了也当作没看见，她也不想管了，省得一会再被人说多管闲事。

肖老六夫妇在给自己朋友圈敬罢酒后回头看来，一桌客人又悄悄摸摸地跑了一半。

他赶忙借着敬酒寒暄的机会过来问，“这……他们是有事先回去了？”

留下的几人面面相觑，不想伤了彼此和气只有顺着台阶下了，倒是永不服气的田氏小女儿不吐不快，“还用问吗，自然是又跑对面去了，姑父……”

没说完的话被田氏用手捂住了，这孩子，上哪学得这么气不忿，一言不合就要怼。

肖老六倒是不解了，“这……羊排咱家也上了，那头究竟还有啥好菜非去不可啊？”

一位老汉忙圆场，“没有没有，就是……他们觉得羊排那头的味道好些，别的菜，自然是金馔楼师傅做的好吃呀，一会就过来了。”

肖老六看了一眼桌上的羊排，虽然他没见过对门烤的羊排什么模样，但他有闻到过那阵香味啊，也就是那阵香飘出来之后，他家的婚宴就乱了节奏。

为了不影响儿子一会敬酒的进度，肖老六也只能继续往下一桌去了。

这会儿，倒是有小孩跑进来，寻到自家二伯身边来传话，“二伯，我爹让我叫你过去，说那边做了鳝片，让你过去吃呢！”

“啥！做鳝鱼？！”老汉震惊地瞪大了眼，都说六月的黄鳝赛人参，他家今年田里的鳝鱼泥鳅一挖出来，就被他婆娘伙同村里其他妇人卖到了码头的食肆，他是一根都没有吃到啊，不曾想还能在这解解馋呢。

“你们坐着，我过去看看。”

"那我也去。"

“等等我。”

都是同病相怜的妻管严。

回到肖老三家的几人往自家人桌边一挤，看着那盘鳝片呈现出明亮的金黄色，立马就举起了筷子。

鳝片与胡椒粒，绿色的小葱形成鲜明的对比，被热油激发出香味的小葱在向他勾手，老汉叫着婆娘打上两碗饭来。

鳝片口感滑嫩，咬一口就能感受到其细腻的肉质，而辛辣的木姜子的加入使得鳝鱼片的味道更加丰富，咸鲜适中，回味无穷。

“好吃，我想这口都想了好几天了。”老汉一连夹了七八片，一碗饭伴着汤汁和盘中爆香的葱蒜姜片一块吃，简直就是大满足。

一家人听他这般说，都知道发生过什么事，也是忍俊不禁。

“二哥还是好这口，从小到老都没变过。”

老汉挑眉，“那当然，在整个肖家村就没人比我吃黄鳝吃得多，我是最有发言权，这厨子做膳片的水平真不错，所有的精髓就在这一挑筷子里，浓油赤酱再加上这个木姜子粉，三透三油都做到了，素油煸炒、猪油爆跳、麻油淋浇，最后小葱上热油一响，它就叫……”

“响油鳝片！”一家人异口同声，前仰后合笑作一团。

老汉瞧见桌上的羊排，带着比较的心态掰下了一条排骨，紧实的内里被撕开，鲜嫩的肉质与纹理还相互交织难舍难分。

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