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楚笑笑看着被她挖出来的萝卜啧啧称奇,刚才她不知道土里是什么,直接拦腰砍断挖出来,可就算只是一半,这颗萝卜的体型也巨大,完整的可能有她一个手臂长。
楚笑笑捡起被挖出来的那一段,从空间调出清水洗干净,削了一小口,直接放进嘴里生吃,口感确实是清甜又带有萝卜特有的辛辣味。
这点子辛辣味对于已经一个星期没有尝到其他味道的楚笑笑来说,反倒是好吃的。
突然,楚笑笑想到什么,直起腰,往回望去,看着还在视线内的山洞,满脸都是问号,合着离山洞这么近的地方居然就有食物???
那她这些天在忙活些什么?
好在通过这些天的现实锻炼,楚笑笑的心态很快就平复了下来,还是眼前的食物更重要。
萝卜诶,常吃萝卜可以促进肠胃消化和新陈代谢,俗话都说“冬吃萝卜夏吃姜”,由此都能看出萝卜的好处。
说起来,萝卜的用处比土豆还多,可以炖汤,可以炒菜,还可以生吃,保存期久,最主要的是,叶子和根都可以腌制。
萝卜本身就能做成泡菜,只不过楚笑笑现在手里调料不足,倒是做不了泡菜,但有样腌菜她是可以做的。
华国最经典的菜之一梅干菜扣肉,就离不开萝卜的存在,梅干菜就是由萝卜缨做出来的,梅干菜扣肉配上一口米饭,想到这,楚笑笑口水都要留下来了。
她已经好久没吃米饭了,算了算了不想了,楚笑笑晃晃头,还是回归现实吧。
她先是巡视了一番,发现面前的萝卜不算多,如果立马开挖的话,大概用两个下午就可以挖完,工程量不算大,再加上这块地离山洞很近,楚笑笑并没有打算直接挖掉。
反正这段时间动物都不会来了,也不用担心这些萝卜被抢走,还是让它们先安心待在这吧,虽然想吃梅干菜,但还是新鲜的蔬菜更为重要。
计划好萝卜的“归处”后,楚笑笑继续朝西面探索,但经过了一下午,最终也没发现别的新植物,好在也不是没有收获,在一处小溪的旁边,也长着一颗柿子树。
这一回,她总算是用上自己最开始的想法,将宿舍里的爬梯拆了,利用爬梯将树上的柿子都摘了下来。
瞧着满满当当地两个行李箱,楚笑笑也知道自己拿不动其他东西了,便收获满满地回程。
今天回山洞回来得比往日早,她先是照例查看了一番滚滚的伤势,见它没有在她离开的时候乱跑乱动,很是放心。
天色还早,还没到吃饭的时候,楚笑笑决定先把手里的柿子给处理了。
她现在手里头一共有三个大行李箱分量的柿子,一般柿子除了直接吃,还有超多其他做法,柿干,泡柿,柿子醋,柿子醋她短时间内做不了,但另外两种她都可以直接动手。
楚笑笑挑出那些已经成熟了的柿子,先将柿子皮削干净,然后再用绳草将每个柿子的柿子蒂绑起来,连成长条,楚笑笑摘柿子的时候是带着剪刀的,每个柿子蒂上都还留存着断树枝,不用担心绑好的绳草会滑落。
楚笑笑一连做了五“条”柿子链,将它们挂在山洞外的晾衣杆上风干,等之后水分蒸发,她就可以做柿饼了,当然,柿子皮她也没丢掉,也一同平铺在外面晒干,之后用来捂柿子霜用。
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