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阿姨一次要了一百桌,陆尧倒不意外,只是这次的时间很紧,阿姨说他儿子,明天中午,就要带新娘来喝喜酒。
这…。
她还说要不是别的地方订不到,也不会选天之涯,这么偏僻的地方,她怕亲戚朋友来了以后,找不到路。
这…这…!
陆尧也只能苦笑,天之涯天天打广告,到处都有他们酒店的地址,阿姨这样说,明显是在岔开话题。
像她这般挑剔的老妇女,估计早就把伯温县的酒店,逛了一个遍。
可是…又有几家店,能承载一百桌酒席的同时,还能满足她的要求,还一桌288?
除了天之涯,掰着指头一算,也只有伯温宾馆,宴会大厅连着包厢,都给她家儿子办婚宴,还有可能坐得下一百桌人。
只不过…288,到了伯温宾馆,估计连酒店酒席的最低档,都还没有达到。
更不要说,他们家的酒水,普遍比别人家贵很多,而且严禁客人自带!
这样一算,那除了陆尧这里,阿姨她还真的没地方去,除非她改请柬,让亲戚朋友,都到珠州去,喝一顿喜酒…。
这一切当然都是后话,现在的陆尧,最着急的,还是没人能把一百桌的冷盘,都给做出来。
后厨他不担心,有宋建国几个老兵在,这边又找了几个厨师学徒,忙活起来,也不会太手忙脚乱。
只有冷盘,陆尧当时事情太多,压根就没有考虑到。
在这之前,也没有人提醒过他,主要是天之涯的模式太新,大家都以为他是要走小吃一条街的路线,没有人想到,还会有办酒席的一天。
288加酒水,一顿饭干出三万多块,陆尧没有任何理由拒绝,他就算咬碎了牙关,也一定要把他们酒店的第一单酒宴,给圆圆满满的办下来。
珠州地界的人,有一种说法,就是一家店开门的第一单生意,哪怕是赔本,也要想尽办法,一定要完成交易。
如果说第一个客人,叽叽歪歪,跟店家讨价还价半天,到最后还是没有买。
那么这一天的生意,基本都可以不要做了,因为今天后面来的顾客,也基本会是这种,难缠的角色。
做生意的人,都有这样的共识,所以在珠州,很忌讳早上去退货,哪怕是家里急用,懂事点的顾客,也会熬到下午,再想办法跟老板商量退货的事宜。
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