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韩美从小到大被肖岳已经欺负到没有脾气了,此时倒也不是和肖岳开玩笑的时候。
&ldo;我只是担心钱老板那个老混蛋!真的对我们下手!&rdo;韩美现在的担心也是不无道理的,很明显现在他们已经得罪了那个老家伙。
肖岳定了定神缓缓道:&ldo;既然我们已经得罪了他,那么就得罪到底。我主要是想你有没有信心做好那只鸡?&rdo;
韩美没有穿越来之前可是出了名的吃货,看着肖岳笑道:&ldo;我和你分析一下,咱们之前也吃了醉仙楼的烧鸡,好吃是好吃,但是口味还是太油腻一些。而且烧出来以后,到底有点儿口味不嫩,老年人和小孩子吃起来有点儿困难。咱们给他做一只卤鸡试一试?&rdo;
&ldo;卤鸡?&rdo;肖岳眼底掠过一抹玩味,随即眸色一闪,冲韩美比划了一个大拇指。
韩美伸出手指头道:&ldo;现在想法子要找到花椒,八角,桂皮之类的调味品,不过之前我在街头上也转了转。大宋好歹有一个地方不错,海外贸易很发达的。有些调味品虽然价格高一点儿,但是还能买到。还有些调味品当做了药材摆在生药铺子里卖,我一会儿亲自去买一点儿。&rdo;
第47章卤鸡的利润
韩美一样样盘算着,肖岳缓缓点了点头道:&ldo;你一会儿多买一点儿,这一次咱们要是真的做成了卤鸡。银子便是大把的赚,还有不能将这调味品怎么搭配的事儿完全告诉那个刘老板。&rdo;
韩美明白肖岳的意思,这种做卤鸡的法子要是轻易说出去,那她就是个傻子。
不消一天的时间,韩美便将制作卤鸡需要的配料全部买了一个齐全,有些调料买不到就用相似的香料代替。
折腾到了第二天傍晚,韩美端着一只大砂锅登登上了阁楼,此时肖岳和恽哥已经等在了桌子边。
韩美将紫砂锅放在了桌子上,她看了一眼肖岳,将盖子猛地掀了起来。一股子香味顿时晕染了整个逼仄的阁楼。
恽哥禁不住美食的香味咽了口口水,他之前曾经跟过放高利贷的陈三做过几天粗活儿,陈三在醉仙楼里订了一只鸡。
他那个时候也只能吃吃鸡屁股,不过却觉得这是他恽哥这辈子吃过的最好吃的东西。只是没想到今天武大嫂子端上来的这只鸡,别说吃了,光闻着这味儿便扑鼻的香。
肖岳将韩美做的卤鸡撕下来一条鸡大腿放在了恽哥的碗中,恽哥哪里还能把持得住,埋头吃了起来。
&ldo;别着急,小心呛着!&rdo;韩美将一碗米粥送到了恽哥的面前。
她不禁好笑,恽哥估计是在这个时代里第一个吃卤鸡的人了吧?她忙将另一条腿放在了肖岳的碗里。
肖岳眼底掠过一抹温暖,不过他这人虽然不会做菜,但是架不住他会品菜啊!
韩美有点儿紧张的看着肖岳,这一次既然要帮着刘老板打败钱老板,就得有点儿能拿得出手的东西。
肖岳咬了一口鸡腿眉头微微一挑,韩美倒是着急了忙问道:&ldo;怎样?你也吃了醉仙楼做的烧鸡了,比他们的味儿怎么样?&rdo;
肖岳慢条斯理的将整条鸡腿吃完后,冲韩美比了个大拇指。
韩美顿时松了口气,醉仙楼的烧鸡虽然也好吃,但到底还是没有意识到香料对于做鸡的重要性。
&ldo;欧了!&rdo;韩美连忙起身。
&ldo;干啥去?咳咳咳……&rdo;肖岳一口气没上来,差点儿被嗓子眼儿里的鸡骨头卡死了。
&ldo;我去找刘老板啊!&rdo;韩美笑道,&ldo;刘老板给了咱们银子,委托咱们办的事儿,咱们就得给办的漂漂亮亮的。&rdo;
&ldo;回来!&rdo;肖岳喘了口气。
一边的恽哥一看这两口子的架势便是又要商量正事儿,他如今已经习惯了,忙要起身出了阁楼去外面守着。
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