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第46章 惊愕（第1页）
田宝珠见小谢这么肯定自己的手艺，心里头很是满足。
她也学着小谢的样子，把沾饺子的调料弄好后，就拉了凳子过来，坐在灶头边上，两口一个，把这么一大盘饺子，吃了干干净净。
这么四十个饺子下肚，田宝珠摸了摸肚子，差不多有八分饱了。
再舀了熬出骨髓的两大碗骨头汤，跟小谢一人一碗，给胃里的空隙溜溜缝。
剩下的那些饺子，田宝珠也给下了锅，然后装在铝饭盒里，还弄了一份调料撒在上面搅拌好，这才递给小谢。
“晚上要是没时间做饭，就把这个热一热吃吧！”
这铝饭盒是之前田宝珠去县里，方凤英卖给她的瑕疵品。
说是瑕疵品，其实就是旁边有一点点磕了凹进去那么一小块，根本不妨碍使用。
这么大个盒子，三十个饺子装进去，直接装的满满当当。
谢重有点呆愣的看着被塞到自己手里的铝饭盒，那烫呼呼的水饺，透过饭盒的铝皮，直接暖到了他的心底。
“快别傻站着了，早点回去吧！”
田宝珠把谢重往厨房外推了推，今天买来的蹄髈和猪血大肠还没处理呢！
小谢在这边，许多事情都不能进空间里做。
现在外面的温度，都已经零下了，做这些清洗东西的事情，最是难受了。
把小谢推出门外，关上院子大门，田宝珠就急匆匆的回了屋，然后闪身进了空间里。
空间里温度适宜，让原本穿着大棉袄的田宝珠，一下子就热了起来。
三两下把棉袄棉裤给脱了下来，换上便捷的衣物，捋起袖子，就把蹄髈和猪蹄给分开，然后放在水池里仔细的清洗，顺便拔掉上面的猪毛。
这一步，就花费了田宝珠不少的时间，田宝珠觉得，自己的眼珠子都快瞪瞎了。
不过，没办法，只要一想到能吃到好吃美味的红烧蹄髈和猪蹄炖猪脚，这点辛苦又觉得不算什么了！
至于猪血，自然是放着再说。
等雪下的再大一些的时候，弄上火辣辣的锅底，配上牛肉，羊肉，猪血，粉丝，年糕，木耳，香菇，再弄点小青菜下去烫一烫，想想嘴中都快要流口水了！
弄完蹄髈和猪脚上的毛，田宝珠敲了敲自己的后背，转头就把猪大肠放在盆里，先把一些白色的浮油给扯去。
然后翻转过来，先用清水把脏东西给洗掉。
接着，再在大肠上倒入两大勺的面粉，就这么搓着。
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四川省文联主席李致作品集（全5册）
本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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